Yuzu: Yakitori, cocktails, sake en een stiekem dansje
Verborgen tussen de grachten van Amsterdam vind je Yazu Dining Bar, een moderne Japanse Yakitori bar die het hart van de stad verovert met haar onweerstaanbare charme en culinaire meesterwerken.
Bij Yazu wordt traditie moeiteloos gecombineerd met hedendaagse flair. De ambiance? Denk aan een mix van minimalistisch chic en gezellige warmte, een perfecte reflectie van het menu dat ze serveren.
En dan die yakitori. Een kookkunst die verder gaat dan simpelweg grillen; het is een passie. Yazu’s yakitori, van sappige kippenbouten tot knapperige kippenhuid, is een ware ode aan deze Japanse traditie. Maar laat je niet misleiden, ook voor de vegetariërs en veganisten onder ons is er genoeg te smullen. Het menu is zorgvuldig samengesteld en biedt innovatieve gerechten die zowel oogstrelend als tongstrelend zijn.
Voor de avontuurlijke fijnproevers biedt Yazu de ‘Omakase’-ervaring. Een culinaire reis waarbij je je volledig kunt overgeven aan de creativiteit van de chefs. Laat je verrassen door een parade van exquise gerechten die zorgvuldig zijn samengesteld om je zintuigen te prikkelen.
En laten we het hebben over de drankjes. Het assortiment van cocktails en sake’s is even indrukwekkend als het eten. Van verfijnde cocktails tot verfrissende sake’s, er is voor elk wat wils om je diner compleet te maken.
Yazu Dining Bar is niet zomaar een eetgelegenheid; het is een bestemming. Een plek waar smaken samenkomen, waar traditie een moderne twist krijgt en waar elke hap een nieuwe ontdekking is.

STADSDEEL
Amsterdam Centrum
Het centrum van Amsterdam is een drukke wijk vlak bij het centraal station, met levendige bars en relaxte restaurants. Toeristen van allerlei nationaliteiten kijken naar straatartiesten op de Dam, vlak bij het 17e-eeuwse Koninklijk Paleis en de gotische Nieuwe Kerk. Shoppers kunnen hun hart ophalen bij de winkels...Contact
Meest Gelezen
-
Restaurants
De beste plekken voor ontbijt in Amsterdam
De top 10 ontbijtspots voor een goed begin van je dag
-
Restaurants
Moon in A’DAM Toren is culinair genieten op grote hoogte
Het hoogste restaurant van Amsterdam staat onder leiding van chef Jaimie van Heije
-
Restaurants
De beste restaurants in de Houthavens
Nieuwe stadswijk in West biedt plek aan tal van toprestaurants en bars
-
Restaurants
Gordon opent The Burger Room in Museumkwartier
Na healthy koffies en lunch nu hamburgers en shakes
-
Restaurants
PLUK: je favoriete ontbijtspot in de 9 Straatjes
Gezond ontbijten en lunchen tussen het shoppen door

Guilty pleasures bij Water en Brood in Amsterdam Oost
Laat je vooral niet misleiden door de naam. Bij Water en Brood kan je terecht voor uiterst smaakvolle...
Amsterdam Oost

De Utrechtsestraat is een pareltje rijker met Café Zoldering
Zoldering brengt een klein beetje van de Amsterdamse cafésfeer terug in hun intieme restaurant in de Utrechtsestraat. Hier...
Amsterdam Zuid

Saigon Caphe
Voor een Vietnamees restaurant in Amsterdam dat specialist is in Pho raden we je zeker aan om restaurant...
Amsterdam Zuid

Traditionele Indonesische smaken bij Mama Makan
Restaurant Mama Makan brengt een ode aan de liefde voor eten met traditionele Indonesische gerechten in een moderne jasje. Smaken zoals bij moeders thuis, puur...
Amsterdam Oost

The Walter Woodbury Bar
In Oost gebeurt het, en dus in Oost moeten we zijn. Avonturier Walter Woodbury vertrok in 1851 op...
Amsterdam Oost

Visrestaurant Simply Fish geopend in Oud-Zuid
De bekende Amsterdamse horeca-entrepreneur Won Yip opende onlangs aan de Koninginneweg in Oud-Zuid Simply Fish, een stijlvol visrestaurant...
Amsterdam Zuid

Stijlvol restaurant en bar Satchmo geopend op Rokin
Op de Rode Loper van Amsterdam, het Rokin, opende onlangs restaurant Satchmo. Een ‘stiekeme’ ode aan muziekvirtuoos Louis...
Amsterdam Centrum