Stel je voor: je zit koffie te drinken in een gebouw uit 1517. Niet in een hipster interieur dat eruitziet alsof het oud is, maar gewoon in een echte historische sacristie, vastgebouwd aan De Oude Kerk op het Oudekerksplein. Dat is precies wat De Koffieschenkerij is. Eigenaren Job en Anne openden de zaak in 2013, in samenwerking met de Stichting Oude Kerk, die het historische pand beheert.
De sacristie dateert uit 1517 en maakt daarmee deel uit van het oudste gebouw van de stad. Dat klinkt zwaar en museaal, maar binnen voelt het juist intiem. Het interieur heeft een knusse sfeer die past bij de eeuwenoude muren. Geen grote groepen, geen drukte, geen reserveringen. Je loopt gewoon naar binnen, als er plek is. Groepen van acht of meer zijn trouwens niet welkom, wat het prettig rustig houdt.
De koffie is van het specialiteitensoort, en ambachtelijk versgebakken cake hoort er standaard bij. Verder kun je terecht voor diverse warme en koude dranken. De kaart is klein en overzichtelijk. Dat is ook niet het punt hier. Het punt is dat je even stilstaat, in een omgeving waar de tijd letterlijk eeuwen teruggaat, terwijl buiten de Wallen zijn gewone gang gaan.
Je zit koffie te drinken in een echte historische sacristie, vastgebouwd aan De Oude Kerk op het Oudekerksplein.
De locatie op het Oudekerksplein ligt in het hart van de Wallen, de meest bezochte buurt van de stad. Toch weet De Koffieschenkerij de toeristenstroom op afstand te houden, misschien juist omdat het zo onopvallend zit. De zaak is zeven dagen per week open, van negen tot zes. Walk-in only, geen reserveringen. Kom langs als je zin hebt, niet als je een vergadering wilt plannen. Die benadering past precies bij de plek: geen gedoe, gewoon een goede kop koffie in een ruimte die al vijf eeuwen bestaat.