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Cabrón: cucina messicana moderna nel quartiere Pijp

De Pijp ha un nuovo ristorante per colazione, pranzo, cena e drink. Aperto di recente in Albert Cuypstraat, Cabrón è un locale dove si può gustare una versione moderna della cucina messicana, cocktail e tequila speciali.

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Al Cabrón l'atmosfera è quella di una Amsterdam vecchio stile, ma con un tocco mediterraneo. La cantina messicana si sposa bene con l'atmosfera dell'Albert Cuyp.

Sulla mappa di Cabrón

Al Cabrón si serve una combinazione di piatti messicani autentici e tacos moderni. Tra i piatti preferiti del menu ci sono la Birria (stufato) della vecchia scuola, le Quesadillas con salsa chipotle alla ciliegia e anatra confit e i Tacos con pulled pork, patate dolci e formaggio fresco.. Cucinano con pesce sostenibile e carne biologica il più possibile, e ci sono molte opzioni anche per i vegani. Suggerimento: se siete di fretta o avete voglia di un boccone veloce, fermatevi al loro stand al mercato. Qui vendono deliziosi tacos e choripans (panini) da portare via.

Orari di apertura

Il Cabrón è aperto dal martedì al giovedì dalle 9.00 alle 00.00. Il venerdì e il sabato è aperto dalle 9.00 alle 3.00 e la domenica dalle 17.00 alle 00.00.


CONTATTO
Cabrón Amsterdam
Albert Cuypstraat 166, Amsterdam
020 370 6081

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