Op zoek naar een bijzonder restaurant voor een speciaal moment of gaat je hartje sneller kloppen van culinaire kunst? Tunes Restaurant by Schilo in het Conservatorium Hotel is de nieuwste culinaire sensatie van Amsterdam. Top-kok Schilo van Coevorden neemt je graag mee aan de hand op een gastronomische rondreis. Hij maakt bijzondere combinaties van smaken zonder moeilijke termen of moleculaire trucjes te gebruiken. Coquille met pastinaak, algen en limoen kaviaar is nog maar een voorgerechtje, maar belooft een ware smaakexplosie. De Japanse Wagyu beef, maar dan uit het Nederlandse Jisperveld, is een must eat. Als vegetariër hoef je niks te missen. Schilo heeft zijn eigen Friese nagelkaas gemaakt en serveert dit als mousse met structuren van bloemkool en uienrelish.
Het interieur van Tunes is op een spectaculaire wijze ingericht door architect Piero Lissoni. De keuken is een glazen kast in het restaurant waar alle processen en handelingen bekeken kunnen worden. Het restaurant ziet er erg exclusief uit maar beschikt over een meer dan knusse sfeer.
Tunes Bar
De ultrahippe Tunes Bar geldt momenteel als ‘place to be’ van Amsterdam. Het futuristische design, de waanzinnige meubels, de donkerglazen wanden en de prachtige bar met de enorme verlichte en sfeervolle achterwand waar de flessen keurig zijn gerangschikt zijn een lust voor het oog. Internationale allure in Amsterdam en ideaal voor een cocktail en tapas.

STADSDEEL
Amsterdam Zuid
In Amsterdam Zuid vind je een aaneenschakeling van prachtige bezienswaardigheden en veel groene en karakteristieke wijken. In het Museumkwartier vind je enkele van de beste musea ter wereld, en de duurste winkelstraat van Nederland. In de Pijp moet je zijn als het gaat om een bruisend uitgaansleven met...Contact
Meest Gelezen
-
Uitgaan
Gamestate: Grootste arcadehal van Nederland opent in Zuidoost
Van Pacman tot flipperkast, jackpot, racesimulatoren en Angry Birds
-
Uitgaan
De beste clubs van Amsterdam om te clubben
Amsterdam Magazine tipt de beste clubs van de stad
-
Uitgaan
Wondr Experience: Interactief Instagrammuseum
Artistieke speeltuin met 15 thematische ruimtes voor de beste Instagramfoto
-
Uitgaan
High-end stripclub BonTon opent in de Pijp
Casper Reinders en Thijs Murré verantwoordelijk voor inrichting striptent
-
Uitgaan
De allerleukste dance festivals van Amsterdam in 2024
Amsterdam Magazine tipt de beste dance festivals van de stad.

High-end stripclub BonTon opent in de Pijp
Amsterdamse nachtleven eindelijk weer spannend met de opening van high-end stripclub BonTon. De nieuwe hotspot in de Pijp...
Amsterdam Zuid

Metamorfose voor iconische Club NL
Club NL is al jaren een vaste waarde voor de fine fleur van het Amsterdamse uitgaansleven. De Nieuwezijds...
Amsterdam Centrum

Bekijk Ajax als VIP in de exclusieve Tunnel Club
Vanaf het nieuwe seizoen biedt de Johan Cruijff Arena supporters van Ajax de mogelijkheid om heel dicht op...
Amsterdam Zuid

Indoor food market De Foodhallen is dé plek voor lekker eten en drinken
In een voormalige tramremise in Amsterdam West vind je indoor food market De Foodhallen, een culinaire hotspot met...
Amsterdam West

Vrijdagmiddagborrel bij de Lemonman Bar
NENI opende nog maar net haar deuren in de voormalige Citroën-garage aan het Stadionplein en is nu al...
Amsterdam Zuid

House of Bols
House of Bols is een cocktail experience. Als bezoeker leer je alles over cocktails, de bartending cultuur en over...
Amsterdam Zuid

Tony’s Chocolonely Chocolate Bar opent in Beurs van Berlage
Gek van Tony’s Chocolonely? In de Beurs van Berlage opent deze zomer Tony’s Chocolonely Chocolate Bar, een wondere...
Amsterdam Centrum