Wie de deur van Oliva openduwt, loopt eerst door een oase van planten. Dat is meteen het statement: dit is geen gewone club. Het pand op Rembrandtplein, jarenlang bekend als nachtclub Claire, is volledig gestript en opnieuw ingericht in mediterrane stijl. Kleurrijke accenten, weelderige planten, een houten dansvloer. Mede-eigenaar Stijn heeft er een hybride concept in gevestigd dat je op dit plein niet eerder zag.
De avond begint als restaurant. Verse Napolitaanse pizza’s komen uit de keuken, er wordt gewoon aan tafel gegeten en gedronken. Maar naarmate de avond vordert, verschuift de sfeer. De DJ-booth in de hoofdzaal staat centraal opgesteld en is zichtbaar vanuit alle richtingen, zodat je ook vanaf de bar meekrijgt wat er speelt. Dat is geen toeval: Stijn en zijn team wilden de scheiding tussen eten en feesten zo klein mogelijk houden. Pizza bestellen terwijl er muziek knalt is hier gewoon de norm.

De drie ruimtes hebben elk hun eigen karakter. De hoofdzaal is het middelpunt, met een uitnodigende bar en de centrale booth. De tweede zaal heeft een uitgesproken discosfeer: grote spiegelbollen, gekleurde lichten, een dansvloer die je meteen de jaren tachtig insleurt. De derde, kleinste bar is kleiner en intiemer, de plek waar je naartoe gaat als je even wil bijkomen van het geweld verderop. De houten vloer door het hele pand is bewust gekozen voor de akoestiek.
Pizza bestellen terwijl er muziek knalt is hier gewoon de norm, en dat maakt het de moeite waard om een keer aan te schuiven.
De club is gesloten op woensdag, de rest van de week is het open tot diep in de nacht. Rembrandtplein is al tientallen jaren het kloppende hart van het Amsterdamse uitgaansleven, en met Oliva is er een plek bijgekomen die wat anders doet dan de rest. Pizza bestellen terwijl er muziek knalt is hier gewoon de norm, en dat maakt het de moeite waard om een keer aan te schuiven.