Restaurant d’Vijff Vlieghen: dineren tussen authentieke werken van Rembrandt
De oud Hollandse inrichting en originele kunstwerken van Rembrandt van Rijn maken Restaurant d’Vijff Vlieghen tot een unieke en historische locatie om te dineren. Een culinair museum waar chef-kok Jeroen Klaasen mooie gerechten neerzet met Nederlandse producten.
Bij d’Vijff Vlieghen dineer je in één van de verschillende ruimtes met elk een eigen ambiance, tussen originele etsen van Rembrandt en historische Nederlandse voorwerpen. De inrichting zorgt voor een unieke beleving, zowel geschikt voor zakelijke diners als een date night of een speciale avond uit met vrienden en familie.
Op de kaart bij d’Vijff Vlieghen
Het team in de keuken werkt met Nederlandse seizoensgebonden producten en probeert dit waar mogelijk biologisch te houden. De gerechten zijn simpel en vol van smaak met een beperkt aantal ingrediënten op een bord. De Hollandse garnalen met voorjaarsgroenten, botersla, bieslook, saus van Hollandse garnalen en knoflookboter en de Buikspek met Albert’s prijswinnende gehaktballetjes, appel, spruitjes, zilverui en bonenkruid zijn absolute favorieten. Daarnaast kan er ook gekozen worden voor een 4- of 5-gangen menu met (of zonder) bijpassende wijnen.
Openingstijden
d’Vijff Vlieghen is van maandag tot zondag van 18.00 t/m 22.00 uur geopend.

STADSDEEL
Amsterdam Centrum
Het centrum van Amsterdam is een drukke wijk vlak bij het centraal station, met levendige bars en relaxte restaurants. Toeristen van allerlei nationaliteiten kijken naar straatartiesten op de Dam, vlak bij het 17e-eeuwse Koninklijk Paleis en de gotische Nieuwe Kerk. Shoppers kunnen hun hart ophalen bij de winkels...Rijks
Discover Amsterdam

In het nieuwe restaurant Rijks, onderdeel van het Rijksmuseum, staat het Hollandse product centraal. Traditionele, ambachtelijke ‘vergeten’ streekproducten, biologisch en kleinschalig geproduceerd, vieren in het Rijks hoogtij. Net als in de kunst laat executive chef Joris Bijdendijk (voorheen Ron Blaauw en Bridges) zich inspireren door de vele exotische smaken die de Nederlandse keuken door de eeuwen heen hebben beïnvloed. Interieurdesigner Paul Linse tekende voor het...
Museumstraat 2, Amsterdam
The Duchess
Discover Amsterdam

Amsterdam is hot als het op hotels met internationale allure aankomt. Na de komst van wereldvermaarde hotels als Waldorf Astoria en Andaz naar de grachtengordel, openen super-de-luxe hotelketens als Soho House, W Hotel en W Residence binnenkort op een steenworp afstand van elkaar aan de Spuistraat, in respectievelijk het Bungehuis, het Rijkskantoorgebouw en De Kasbank. Met de komst van de hotels en bijbehorende restaurants en bars...
Spuistraat, Amsterdam
Lekker Hollands proef je bij Carstens
Maik Kuijper, voormalig chefkok van De Librije***, opent nieuw restaurant

Het Damrak is niet meteen de plek waaraan je denkt als je zin hebt in een heerlijk avondje lekker eten zonder poespas. Met de komst van brasserie Carstens, een initiatief van Maik Kuijpers, voormalige chefkok van restaurant De Librije***, heb je nu alle reden om je fiets richting het Centraal Station te sturen.
Hasselaerssteeg 1, Amsterdam
Contact
Meest Gelezen
-
Restaurants
De beste plekken voor ontbijt in Amsterdam
De top 10 ontbijtspots voor een goed begin van je dag
-
Restaurants
Moon in A’DAM Toren is culinair genieten op grote hoogte
Het hoogste restaurant van Amsterdam staat onder leiding van chef Jaimie van Heije
-
Restaurants
De beste restaurants in de Houthavens
Nieuwe stadswijk in West biedt plek aan tal van toprestaurants en bars
-
Restaurants
Gordon opent The Burger Room in Museumkwartier
Na healthy koffies en lunch nu hamburgers en shakes
-
Restaurants
PLUK: je favoriete ontbijtspot in de 9 Straatjes
Gezond ontbijten en lunchen tussen het shoppen door

PepeNero is klassiek Italiaans eten op zijn best
Amsterdam loopt over van de Italiaanse restaurants. Sommige goed maar velen bedroevend slecht. Van Amsterdam Magazine mag je...
Amsterdam Oost

Restaurant Fijnkost opent nieuwe locatie in West
Fijnkost zat al een tijdje in Amsterdam Zuid, op een prachtige locatie aan het Vondelpark. Vanaf nu kan...
Amsterdam West

Tweesterrenrestaurant omgedoopt in &Moshik
Na jarenlang met zeer veel succes achter het fornuis van ‘t Brouwerskolkje in Overveen te hebben gestaan, en...
Amsterdam Centrum

Bar Fisk brengt het beste van Tel Aviv naar de Pijp
Om de hoek van de Albert Cuyp vind je Bar Fisk; een gezellig restaurant met een sfeer en...
Amsterdam Zuid

Authentieke Italiaanse pizza eet je bij Renato’s Pizzeria
Als je opzoek bent naar authentieke Italiaanse pizza dan ben je bij Renato’s Pizzeria aan het juiste adres....
Amsterdam Zuid

De Bierfabriek
De Bierfabriek op het Rokin, midden in het centrum van Amsterdam, is een bijzondere plek. Een restaurant en brouwerij...
Amsterdam Centrum

De Japanner: Amsterdamse gezelligheid & Japans fingerfood
Zin in Japans fingerfood en een avondje Amsterdamse gezelligheid? Of je je nu in de Pijp, Oud-West, Zuidas...
Amsterdam Oost