Restaurants in Amsterdam
Le Petit George: buurtbistro met het zonnigste terras in Zuid
Voor elke buurt, smaak en publiek een eigen George met klassieke Franse gerechten
Café-Restaurant Sandberg, fijne eetplek in het Stedelijk Museum
Drie ondernemers brachten een bakkerij, bar en volwaardig restaurant samen
BAUT Oost op de Wibautstraat: goed eten zonder gedoe
Michiel van der Eerde bouwde drie vaste locaties op vanuit jarenlange pop-ups
Sjefietshe: de enige cevicheria van de stad
Oprichter Seger Abels draait seizoensgebonden visgerechten met Zuid-Amerikaanse roots
Sama Sebo: 55 jaar de beste rijsttafel van de stad
Het oudste Indonesische restaurant van Nederland zit in een pand uit 1894
Café-Restaurant Amsterdam: Eten in een echt pompgebouw
Chef-eigenaar Ab Tlili runt zijn zaak in een monument uit 1900
The Seafood Bar op Damrak: Walhalla voor visliefhebbers
Fons de Visscher begon als visboer, nu runt zijn familie vijf zaken in de stad
Libertine op de Noordermarkt: grand café met buurtgevoel
Van lunch tot middernacht in een hoekpand aan de Prinsengracht
Cecconi’s in Soho House: authentiek Noord-Italiaans
Het art-deco pand heeft een glazen dak met uitzicht op het kanaal
Ranchi serveert de beste Japanse sandos van de Pijp
Krokante tonkatsu op shokupan, elke dag vers gemaakt aan de Albert Cuypmarkt
Amsterdam heeft inmiddels zoveel Franse restaurants dat kiezen moeilijker is dan ooit. Bistro’s naast grand cafés naast gastronomische...
Amsterdam Centrum
Troef is de bistro van Raymond Plat, voormalig chef bij De Lindehof en restaurant 212. Geen vaste menu’s,...
Amsterdam Oost
Borrelen op zondag is in Amsterdam een eigen ritueel. Geen haast, geen werkdag die eraan vast zit, wel...
In De Pijp kunnen liefhebbers van traditioneel Frans eten iedere zondag aanschuiven voor de Sunday Roast bij Café Caron. Dit familiebedrijf combineert klassieke Franse...
Amsterdam Zuid
Een drielaags restaurant met een terras direct aan het water, midden in een wijk die nog volop aan het groeien is. George Marina zet...
Bar Baut is het vaste adres van de BAUT-horecagroep, na zeven jaar als nomadisch pop-upconcept op wisselende locaties door de stad. Chef-eigenaar Michiel van...
De keuken bij Oedipus Craft Space heeft een nieuwe bewoner. Sassy’s, gebouwd op de know-how van Box Sociaal...
Amsterdam Noord
Rituals Café is het eerste horecaconcept van het bekende cosmeticamerk, geopend in 2026 naast de House of Rituals...
Oud-Zuid verwelkomt in april een veelbelovende nieuwe naam in de fine dining scene: Tacite. Op de plek waar...
Wie het bruisende centrum van Amsterdam kent, weet dat achter de historische gevels vaak bijzondere verhalen schuilgaan. In het iconische W Hotel Amsterdam, gevestigd...
Op de plek van Bar Kartel aan de Overtoom zit nu Chez Chloé. Ondernemer Matthijs van Stapele heeft er een Frans restaurant neergezet met...
Amsterdam West
Het team achter restaurant Maris Piper opende NEO Amsterdam in De Pijp — een neo-bistro waar het menu draait om kleinere gerechten die je...
Euro Pizza Restaurant, ook wel Europizza, zit in een voormalige industriepand in het Hamerkwartier in Noord. Je eet...
Weinlokal Stern zit in het oude pand van restaurant Breda, aan een gracht in het centrum. Eigenaren Mo...
Metro in Noord is zo’n plek waar je de hele dag kunt blijven hangen. Het is café, restaurant...
Kometen Brood & Café in Amsterdam-Noord groeide van een thuisbakkerij uit tot een open bakkerij met café op de NDSM-werf. Hier draait alles om...
Op 19 maart gaat Ottolenghi eindelijk open in het Conservatorium, pal in het Museumkwartier. Chef en kookboekheld Yotam Ottolenghi kiest hier voor een groente-gedreven...
Op de Westerstraat zit een café dat precies doet wat de naam belooft: mensen aan het praten krijgen. Parlotte draait om goede wijn, een...
Restaurants
Amsterdam Now is dé amsterdam restaurants guide voor Amsterdammers die weten wat ze willen. Of je nu op zoek bent naar een snel Italiaans diner, een Indonesische rijsttafel, een buurtbistro met een goed glas wijn of een avond met meerdere gangen — de restaurantscène in Amsterdam is breed, divers en blijft groeien. Per week openen nieuwe zaken, in elke buurt en in elke prijsklasse. Voor een actueel overzicht, zie de amsterdam restaurants gids op Amsterdam Now.
Het aanbod aan keukens in Amsterdam is uitzonderlijk gevarieerd. De Indonesische keuken heeft de langste geschiedenis in de stad. De Italiaanse en Franse keuken zijn stevig vertegenwoordigd in vrijwel elke buurt. Aziatisch eten — van sushi en ramen tot dim sum, Koreaanse barbecue en Vietnamees streetfood — is overal te vinden. Zie onze overzichten van italiaanse restaurants Amsterdam, franse restaurants Amsterdam en aziatische restaurants Amsterdam voor specifieke adressen per keuken.
Het Amsterdamse restaurantlandschap loopt van toegankelijke buurtrestaurants en eetcafés tot Michelin-onderscheiden fine dining. Daartussen zit een groeiend middensegment van bistro’s, gastrobars en restaurantconcepten die inzetten op kwaliteit zonder ceremonieel. Reserveren is in Amsterdam inmiddels de norm, zeker in het weekend en bij populaire zaken. Een deel van de restaurants werkt uitsluitend met reserveringen via de eigen website of via een reserveringstool.
Restaurants zijn verspreid over de hele stad, maar een aantal buurten springt eruit. De Pijp heeft een hoge dichtheid aan internationale restaurants langs de Ferdinand Bolstraat en Van Woustraat. De Jordaan combineert Italiaanse trattorias met buurtcafés en Franse bistro’s. De Utrechtsestraat in het centrum is een van de meest gevarieerde restaurantstraten van de stad. Amsterdam-Oost en Noord hebben de afgelopen jaren een sterk groeiend aanbod ontwikkeld. Voor buurtspecifieke adressen, zie de buurtpagina’s op Amsterdam Now.
Amsterdam Now brengt een doorlopend bijgewerkt overzicht van restaurants in Amsterdam — per keuken, per buurt en per gelegenheid. Van sushi restaurants Amsterdam en pizza Amsterdam tot burger bars Amsterdam en franse restaurants Amsterdam: het volledige aanbod vind je op Amsterdam Now.