In de Nieuwmarktbuurt, op een adres met een opvallende geschiedenis, heeft Eetcafé Van Beeren een nieuwe start gemaakt. Achter de overname zitten vijf jonge ondernemers: Xander Waller, Jasper Gottlieb, Wout Meulemans, Fons Lagendijk en Xavier Berben. Samen runnen ze ook al De Reiger in de Jordaan en Café de Druif. Van Beeren is hun derde zaak, en de lijn is duidelijk: betaalbaar eten zonder dat je inlevert op kwaliteit.
De naam is geen willekeurige keuze. Het café is vernoemd naar Gerrit van Beeren, die in 1936 op dit adres een groentewinkel begon. Dat verleden zit verwerkt in de identiteit van de plek. De nieuwe eigenaren zijn er zich van bewust dat ze een historisch adres overnemen, en dragen die naam met de nodige ernst. Waller en zijn medeondernemers staan in de stad bekend als pleitbezorgers van het idee dat goed eten niet duur hoeft te zijn, via De Reiger deden ze dat al.Achter het café bevindt zich een knusse binnentuin, een van de beter bewaarde buitenplekken nabij de Nieuwmarkt. Buiten eten is er mogelijk tot 22:00. Binnen is het een klassiek eetcafé: geen strak designinterieur, gewoon een plek waar je terechtkomt zonder al te veel gedoe. Dagelijks open vanaf 16:00, de keuken gaat om 17:00 aan.
Het menu draait om mediterrane eetcaféklassiekers. Drie gangen voor circa dertig euro, dat is de belofte. Geen uitgebreide kaart die je door eindeloze keuzes loodst, gewoon herkenbaar eten dat klopt. De filosofie achter de prijs is bewust: de eigenaren zien betaalbaarheid niet als bijzaak maar als uitgangspunt. In een stad waar eten buiten de deur duurder wordt, kiezen zij expliciet voor een andere koers.
In een stad waar eten buiten de deur duurder wordt, kiezen zij expliciet voor een andere koers.
Xavier Berben, Fons Lagendijk en de rest van het team mikken op een plek die voor iedereen uit de buurt toegankelijk is, niet alleen voor wie toevallig vroeg genoeg een tafel wist te boeken. Van Beeren is dagelijks open tot 01:00. De combinatie van historische locatie, een binnentuin nabij de Nieuwmarkt en een prijs die gewoon klopt, maakt dit een zaak om in de gaten te houden.