Restaurants in Amsterdam
Brut de Mer: bruisende visbar op het Gerard Douplein
Zes soorten Zeeuwse oesters, een fruits de mer-plateau en champagne aan de bar
Mr. Sam Asian Bistro: Moderne Japanse keuken en bar in Zuid
Sushi, noedelgerechten en cocktails in een eigentijdse bistro met avondfocus in Amsterdam Zuid
The Harbour Club: culinair genieten met show element
Van industriële wijnterminal tot iconische hotspot met restaurant, theater en zonovergoten terras
Supperclub: Dineren, dansen en entertainment onder één dak
Een iconische hotspot waar restaurant en nachtclub samensmelten tot een zintuiglijke totaalervaring
Bouillon d’Amsterdam verovert de stad met 2e vestiging in Zuid
Franse klassiekers, scherpe prijzen en Parijse charme blijken een succesformule in Amsterdam
Oficina: kantine, culinaire studio en winkel in één in De Baarsjes
Groentegerechten, design en merk-events komen samen in deze dagkantine van Zana en Naiara
Bij Ferry dineer je op een veerpont in de Houthavens
Eigenaar Tomoharu Fujioka combineert drie keukens en een eigen wijnkaart
Bar Staal by Vooges opent met terras aan de Schinkel
Familie Vooges brengt lunch en diner naar historisch watergebouw aan de Schinkel
BRONS: Dennis Huwaë opent all-day hotspot in Het Sieraad
Van fine dining naar toegankelijk genieten: BRONS luidt een nieuw hoofdstuk in voor Amsterdam-West
REM Eiland: Fine dining op hoog niveau in de Houthavens
Van piratenzender tot culinaire hotspot – dit iconische platform biedt een totaalbeleving boven het IJ
In het hart van de grachtengordel zit een café dat je makkelijk kunt mislopen, maar dat je eigenlijk...
Amsterdam Centrum
Op het Amstelveld staat een café dat er al is zolang de buurt bestaat. Café Marcella heeft een...
Club Dauphine in Oost combineert een 4-gangen diner met een live concert en een volwaardige dansvloer, allemaal op...
Amsterdam Oost
De brasserie is geen trend maar een instelling. In Amsterdam zijn de beste exemplaren zalen met geschiedenis, vaste gasten en een kaart die draait...
In het vijfsterrenhotel De L’Europe zit een brasserie die zich niet druk maakt om trends. Chef Jop kookt Frans, klassiek maar met een moderne...
Aan de rafelrand van Amsterdam Noord, verscholen tussen autoschadebedrijven en loodsen, ligt een van de meest karakteristieke restaurants van de stad: Hotel De Goudfazant....
Amsterdam Noord
Amsterdam is gebouwd op water, en dat proef je. De stad barst van de restaurants waar vis niet...
In de zomer van 2024 kreeg Eetcafé Schotsheuvel in de Banstraat een nieuw team en een nieuw elan....
Amsterdam Zuid
Op de plek van het voormalige Café de Parel zit nu Kamer, een wijnbar en kitchen in de...
Amsterdam West
Spontaan uit eten in Amsterdam is moeilijker geworden. Bij de meeste goede restaurants reserveer je weken van tevoren, en op de eerste van de...
Soms ligt vooruitgang niet in verder groeien, maar in teruggaan naar waar het ooit begon. Precies tien jaar na de eerste opening maakt chef...
Café in the City op het Leidseplein is geen gewoon café. Overdag lunchen, ’s avonds dineren met live muziek, en op vrijdag en zaterdag...
BRET staat op het Orlyplein bij station Sloterdijk — een rood gebouw opgetrokken uit gerecycled materiaal, omgeven door...
Yamazato is geen gewoon Japans restaurant. Het was de allereerste traditionele kaiseki-zaak buiten Japan die een Michelin-ster ontving,...
Amsterdam is misschien een stad van grachten en vis, maar ook vleesliefhebbers komen hier ruimschoots aan hun trekken....
In Hotel Okura, midden in De Pijp, draait al sinds 1978 een restaurant dat zijn weerga niet heeft. Sazanka was lange tijd het enige...
Amsterdam heeft inmiddels een Japanse restaurantscène die verder gaat dan sushi van de band. Omakase-tafels, yakitori-ya’s, luisterbars in Noord, kaiseki in een Japanse tuin....
PepeNero tilt haar culinaire beleving naar een nieuw niveau. Vanaf april 2026 verwelkomt het geliefde Italiaanse restaurant van gastheer Daniele Lauritano en zijn team...
Restaurants
Amsterdam Now is dé amsterdam restaurants guide voor Amsterdammers die weten wat ze willen. Of je nu op zoek bent naar een snel Italiaans diner, een Indonesische rijsttafel, een buurtbistro met een goed glas wijn of een avond met meerdere gangen — de restaurantscène in Amsterdam is breed, divers en blijft groeien. Per week openen nieuwe zaken, in elke buurt en in elke prijsklasse. Voor een actueel overzicht, zie de amsterdam restaurants gids op Amsterdam Now.
Het aanbod aan keukens in Amsterdam is uitzonderlijk gevarieerd. De Indonesische keuken heeft de langste geschiedenis in de stad. De Italiaanse en Franse keuken zijn stevig vertegenwoordigd in vrijwel elke buurt. Aziatisch eten — van sushi en ramen tot dim sum, Koreaanse barbecue en Vietnamees streetfood — is overal te vinden. Zie onze overzichten van italiaanse restaurants Amsterdam, franse restaurants Amsterdam en aziatische restaurants Amsterdam voor specifieke adressen per keuken.
Het Amsterdamse restaurantlandschap loopt van toegankelijke buurtrestaurants en eetcafés tot Michelin-onderscheiden fine dining. Daartussen zit een groeiend middensegment van bistro’s, gastrobars en restaurantconcepten die inzetten op kwaliteit zonder ceremonieel. Reserveren is in Amsterdam inmiddels de norm, zeker in het weekend en bij populaire zaken. Een deel van de restaurants werkt uitsluitend met reserveringen via de eigen website of via een reserveringstool.
Restaurants zijn verspreid over de hele stad, maar een aantal buurten springt eruit. De Pijp heeft een hoge dichtheid aan internationale restaurants langs de Ferdinand Bolstraat en Van Woustraat. De Jordaan combineert Italiaanse trattorias met buurtcafés en Franse bistro’s. De Utrechtsestraat in het centrum is een van de meest gevarieerde restaurantstraten van de stad. Amsterdam-Oost en Noord hebben de afgelopen jaren een sterk groeiend aanbod ontwikkeld. Voor buurtspecifieke adressen, zie de buurtpagina’s op Amsterdam Now.
Amsterdam Now brengt een doorlopend bijgewerkt overzicht van restaurants in Amsterdam — per keuken, per buurt en per gelegenheid. Van sushi restaurants Amsterdam en pizza Amsterdam tot burger bars Amsterdam en franse restaurants Amsterdam: het volledige aanbod vind je op Amsterdam Now.