IJver is de nieuwste hotspot van Amsterdam Noord. Liefhebbers van bier zijn hier aan het juiste adres. Met maar liefst 34 verschillende bieren op de tap en 100 verschillende bieren op fles mag je heus van een bierwalhalla spreken.
Het sfeervolle restaurant beschikt over een immens terras binnen in de loods en een enorm buitenterras met uitzicht op het IJ. Door het terras in de loods kun je de hele winter verwarmd en droog binnenzitten.
Op de kaart bij IJver Amsterdam
In de gerechten op het menu van IJver komt het robuuste karakter van de omgeving naar voren. Zo wordt er onder andere gekookt met mangrove houtskool op een houtskoolgrill. Verwacht smaakvolle, seizoensgebonden gerechten met ingrediënten van Hollandse bodem, met een knipoog naar het eigenzinnige van Amsterdam.
“Bier is een belangrijk product bij IJver. Niet alleen op de drankkaart, maar ook in de keuken. We maken bier-spijs-combinaties en koken met bier. Denk aan een haantje gestoofd in Weizenbier. Een frisse, hoppige dressing van IPA met jonge peulvruchten en een slush puppy van kriekenbier”, aldus chefkok Herman Klukkert.
SUGGESTIES
Pllek in Noord, stadsstrand met cultuur en gastronomie aan ’t IJ
Van biologische keuken tot livemuziek, openluchtfilms en yoga – Pllek op NDSM is te gek!
Aan de rauwe, creatieve rafelrand van Amsterdam Noord, op de iconische NDSM Werf, vind je Pllek: een stadsstrand dat moeiteloos het gevoel van vakantie naar de stad brengt. Met uitzicht over het IJ en de skyline van Amsterdam is dit een plek waar ontspanning, cultuur en gastronomie samenkomen.
TT Neveritaweg 59 , Amsterdam
Lees meer
The Butcher Social Club ideaal voor avondje uit
Een speelparadijs voor volwassenen
De eerste locatie van The Butcher opende een tijd geleden aan de beroemde Albert Cuypmarkt. The Butcher Social Club in de A’DAM Toren tilt het concept van het bekende burgerrestaurant annex bar een stap verder. Van ’s ochtends tot ver na middernacht is deze spot in Amsterdam Noord geopend en biedt dit speelparadijs voor volwassenen een mix van lekker eten, goede cocktails, muziek en gezelligheid!
Overhoeksplein 1 , Amsterdam
Lees meer
Ma’dam: Diner en borrel met het beste uitzicht van de stad
Eten, drinken en dansen in de A'dam Toren
Hoog in de A’DAM Toren zit Ma’dam, een plek voor lunch, dineren, drankjes en dansen met een adembenemend uitzicht over de stad. Zodra de laatste borden leeg zijn transformeert het restaurant in de hoogste skybar van Amsterdam. Hier ga je heen voor de cocktails, het fijne publiek en Nationaal & Internationaal talent die voor de juiste beats zorgen.
Overhoeksplein 1 , Amsterdam
Lees meer