Met Wils opent Joris Bijdendijk zijn eigen restaurant
Met de komst van Joris Bijdendijk’s restaurant Wils naar het Stadionplein is, heeft Amsterdam er met recht een nieuw culinair uitgaansgebied bij. Na Neni, Mama Kelly, Bar Alt, Zuid, Mr. Sam, Cinq, Het Amsterdams Proeflokaal en Wils is de renovatie van het gebied rondom het Olympisch Stadion eindelijk compleet.
Chefs Joris Bijdendijk, Erwin Oudijk en Friso van Amerongen hebben in de voormalige Citroëngarage een thuis gevonden om hun dromen waar te maken. Een plek waar koken weer teruggaat naar de basis; vuur. Restaurant Wils is een vuurplaats alwaar alle gerechten worden bereid op vuur volgens de pijlers puur, uniek, kwaliteit en eenvoud. De chefs koken vanuit de open keuken verfijnde gerechten en bakken dagelijks vers brood in de bakkerij. Op het regelmatig wisselende menu vind je seizoensgerelateerde producten. En de lat ligt hoog. Na een Michelinster voor zijn kookkunsten in Restaurant Rijks, wil Bijdendijk dit niveau ook in Wils op de borden.
Naamgever
De naam Wils komt van Jan Wils, de architect van het Olympisch Stadion. Voor de spelen van 1928 ontwierp hij het iconische stadion. In de jaren na de Olympische Spelen was het stadion thuisbasis van legendarische wedstrijden van Ajax en het Nederlands Elftal.
Move
Restaurant Wils vind je aan de achterzijde van Move, een interactieve experience alwaar mobiliteit centraal staat. In Move vind je de auto en fiets van de toekomst. En ontdek je hoe we ons in de toekomst verplaatsen in de stad.

STADSDEEL
Amsterdam Zuid
In Amsterdam Zuid vind je een aaneenschakeling van prachtige bezienswaardigheden en veel groene en karakteristieke wijken. In het Museumkwartier vind je enkele van de beste musea ter wereld, en de duurste winkelstraat van Nederland. In de Pijp moet je zijn als het gaat om een bruisend uitgaansleven met...Rijks
Discover Amsterdam

In het nieuwe restaurant Rijks, onderdeel van het Rijksmuseum, staat het Hollandse product centraal. Traditionele, ambachtelijke ‘vergeten’ streekproducten, biologisch en kleinschalig geproduceerd, vieren in het Rijks hoogtij. Net als in de kunst laat executive chef Joris Bijdendijk (voorheen Ron Blaauw en Bridges) zich inspireren door de vele exotische smaken die de Nederlandse keuken door de eeuwen heen hebben beïnvloed. Interieurdesigner Paul Linse tekende voor het...
Museumstraat 2, Amsterdam
Move, interactieve experience alwaar mobiliteit centraal
Ontdek hoe vervoersmiddelen er in de toekomst uitzien

In de voormalige Citroëngarage naast het Olympisch Stadion kun je nu terecht bij Move, een interactieve experience alwaar mobiliteit centraal staat. Ontdek hoe vervoersmiddelen er in de toekomst uitzien en vergroot je kennis over mobiliteit in en om de stad.
Stadionplein 28, Amsterdam
Contact
Meest Gelezen
-
Restaurants
De beste plekken voor ontbijt in Amsterdam
De top 10 ontbijtspots voor een goed begin van je dag
-
Restaurants
Moon in A’DAM Toren is culinair genieten op grote hoogte
Het hoogste restaurant van Amsterdam staat onder leiding van chef Jaimie van Heije
-
Restaurants
De beste restaurants in de Houthavens
Nieuwe stadswijk in West biedt plek aan tal van toprestaurants en bars
-
Restaurants
Gordon opent The Burger Room in Museumkwartier
Na healthy koffies en lunch nu hamburgers en shakes
-
Restaurants
PLUK: je favoriete ontbijtspot in de 9 Straatjes
Gezond ontbijten en lunchen tussen het shoppen door

SUSHISAMBA Japans & Peruviaans restaurant
Restaurant SUSHISAMBA brengt de cultuur en de keuken van Japan, Brazilië en Peru samen in Amsterdam. Gelegen aan...
Amsterdam Centrum

Le Fournil de Sébastien, de ambachtelijke Franse bakker
Le Fournil de Sébastien in Amsterdam Zuid staat al jaren bekend als één van de weinige echte Franse...
Amsterdam Zuid

De Plantage
Naast de hoofdentree van dierentuin Artis opende onlangs in de 19e-eeuwse serre, alwaar voorheen de programma's van De...
Amsterdam Centrum

Beste Aziatische Restaurants in Amsterdam
Als culinaire stadsgids helpt Amsterdam Magazine je graag bij het vinden van de beste Aziatische restaurants in de...
Amsterdam Centrum

Trees maakt van eten op de Zeedijk een feestje!
De bekende acteur en restauranthouder Géza Weisz heeft de Zeedijk nog meer opgeleukt met de opening van zijn...
Amsterdam Centrum

Toscanini
Aan de Lindengracht 75 in Amsterdam vind je Italiaans restaurant Toscanini. Een begrip in de stad en ver...
Amsterdam Centrum

Cava drinken en tapas eten doen we bij Cavataria
De missie achter restaurant Cavataria is het delen van de Spaanse keuken en de niet te versmaden bubbelwijn...
Amsterdam Zuid