Vegan Hanami Omakase: Gastronomisch vegan bij Taiko
Aziatische fine dining restaurant Taiko in het Conservatorium Hotel presenteert deze maand een bijzonder vegan Omakase menu. De 9 gangen zijn zowel een feest voor het oog als een feest voor de smaakpapillen. Chef Schilo van Coevorden tilt plant-based gerechten hiermee naar een niet eerder in Amsterdam vertoond niveau.
Taiko is een ode aan de Aziatische keuken. Hier ga je heen voor een culinaire beleving met prachtige gerechten, verassende smaken en uitzonderlijk goede service. En alles onder toeziend oog van sterrenkok Schilo van Coevorden. De basis van het menu is de Japanse keuken en deze is door de jaren heen geëvolueerd door invloeden van verschillende keukens van over de hele wereld. Nog altijd met klassieke bereidingswijze, pure ingrediënten en seizoensproducten.
Taiko Vegan Hanami Omakase
Chef Schilo van Coevorden heeft zijn creativiteit de vrije loop gegeven en een vegan hanami omakase menu gecreëerd als ode aan de Japanse lente en de kersenbloesem. Dit heeft geresulteerd in 9 gerechten met spannende smaken die zonder twijfel de mooiste van Amsterdam zijn. Wees er wel snel bij als je dit culinaire hoogtepunt wilt meemaken. Het menu is tot eind juli voor €85 te bestellen.
”Bij Taiko restaurant zijn we gek op experimenteren met groenten en kruiden. De lente is het perfecte moment om puur en alleen groenten in de spotlight te zetten. Er zijn op dit moment zoveel groenten op hun mooist dat wij deze maar al te graag een podium geven.” aldus Schilo van Coevorden
Openingstijden
Taiko is van maandag tot donderdag van 18.30 t/m 22.30 uur geopend. Op vrijdag en zaterdag kan je er van 18.30 t/m 23.30 uur terecht.
/4.8786236,52.358631,13/220x220@2x?access_token=pk.eyJ1Ijoic3Rhdm9yaW51cyIsImEiOiJjamNscTRpZDMwYXphMzNwaGFxYmdmM3JiIn0.yHjHNVhGJvuosnPMeZAFfw)
STADSDEEL
Amsterdam Zuid
In Amsterdam Zuid vind je een aaneenschakeling van prachtige bezienswaardigheden en veel groene en karakteristieke wijken. In het Museumkwartier vind je enkele van de beste musea ter wereld, en de duurste winkelstraat van Nederland. In de Pijp moet je zijn als het gaat om een bruisend uitgaansleven met...Taiko
Discover Amsterdam
Met de opening van Taiko is een lange wens van chefkok Schilo van Coevorden in vervulling gegaan. Het Aziatisch geïnspireerde restaurant ontleent haar naam aan de eeuwenoude traditionele Japanse Taiko drums. Na jaren in het Verre Oosten te hebben gewerkt droomde Schilo bij terugkomst in Amsterdam van een restaurantconcept waarin hij zijn voorliefde voor Azië en zijn opgedane vaardigheden, technieken en verfijnde Aziatische smaakbeleving zou...
Van Baerlestraat 27, Amsterdam
Izakaya
Discover Amsterdam
Met de komst van Izakaya heeft Amsterdam er een nieuwe culinaire hotspot bij. Het restaurant geeft een nieuwe dimensie aan de Japanse keuken. Izakaya laat zich het beste vertalen als ‘pub’, een hoeksteen van de Japanse voedselcultuur. De gerechten worden geserveerd op kleine bordjes waarbij de gast, in lijn met de Aziatische ‘grazing menu’s', net zoveel of weinig gerechten kan bestellen als hij wil. Izakaya is...
Albert Cuypstraat 2-6, Amsterdam
MOMO Restaurant, Bar & Lounge
MOMO combineert klassiek Frans bistro gastronomie met de passie voor de Aziatische keuken
Het Aziatische fusion restaurant ‘MOMO Restaurant, Bar & Lounge’ is sinds haar opening in 2008 één van de meest succesvolle restaurants in Amsterdam. Het restaurant combineert klassiek Frans bistro gastronomie met de passie en informaliteit van Aziatische culturen, maar met een moderne en unieke twist.
Hobbemastraat 1, Amsterdam
Contact
Meest Gelezen
-
Restaurants
De beste plekken voor ontbijt in Amsterdam
De top 10 ontbijtspots voor een goed begin van je dag
-
Restaurants
Moon in A’DAM Toren is culinair genieten op grote hoogte
Het hoogste restaurant van Amsterdam staat onder leiding van chef Jaimie van Heije
-
Restaurants
De beste restaurants in de Houthavens
Nieuwe stadswijk in West biedt plek aan tal van toprestaurants en bars
-
Restaurants
Gordon opent The Burger Room in Museumkwartier
Na healthy koffies en lunch nu hamburgers en shakes
-
Restaurants
PLUK: je favoriete ontbijtspot in de 9 Straatjes
Gezond ontbijten en lunchen tussen het shoppen door
Amsterdam in de ban van Kit’s sushi in The Dylan
In Amsterdam is momenteel een sensatie gaande rondom de 21-jarige student Kitsanin ‘Kit’ Thanyakulsajja die als sushichef in...
Amsterdam Centrum
Castell Zuid: bistro van de perfecte steak opent in Oud-Zuid
Als je van barbecue en Amsterdamse gezelligheid houdt, dan heb je vast weleens bij Restaurant Castell nabij het...
Amsterdam Zuid
Silom Thai Brasserie: traditionele thai in een moderne setting
Amsterdam is een nieuw Thais restaurant rijker. Bij Silom Thai Brasserie serveren ze de authentieke Thaise keuken en...
Amsterdam Centrum
Restaurant en biertuin Bret: een concrete jungle bij Sloterdijk
Bret zorgt eigenhandig voor de nodige reuring op het Orlyplein in de Sloterdijk buurt. Het grijze kantoorgebied is...
Amsterdam West
Tweesterrenrestaurant omgedoopt in &Moshik
Na jarenlang met zeer veel succes achter het fornuis van ‘t Brouwerskolkje in Overveen te hebben gestaan, en...
Amsterdam Centrum
Het Bosch
Even lekker de stad uit en de natuur in? Dat kan al op ongeveer een kwartiertje fietsen. Restaurant...
Amsterdam Zuid
De Tex-Mex keuken bij Mississippi Bar & Kitchen
Als je zin hebt in comfortfood dan ben je bij Mississippi Bar & Kitchen aan het juiste adres....
Amsterdam Oost
