In het hart van de stad, achter de beroemde koepel van het Renaissance Hotel, is het nog steeds die bruine bar waar je zomaar blijft hangen. Het Koepelcafé, sinds 1975 een vaste waarde in het stadsbeeld, zette deze zomer de deuren weer open – en het voelt meteen als thuiskomen. Een plek waar traditie, comfort, kwaliteit en creativiteit hand in hand gaan.
Binnen proef je de rijke cafécultuur van Amsterdam: donkere houten wanden, een zachte loungevibe en gesprekken die klinken als oude vriendschappen. Maar er is ook een moderne twist. Het interieur ademt nog de bruine café-sfeer, maar combineert dat met hedendaagse accenten die het warm én fris maken. Precies hoe je een klassieker toch relevant houdt.
Op de kaart staan geen trends, maar comfortfood met karakter. Seizoensgerechten, verfijnd zonder poespas – zoals bitterballen, huisgemaakte croquettes of een twist op Nederlandse klassiekers. Vaste klanten zeggen het scherp: “Koepelcafé is Amsterdam opnieuw voelen, terwijl je glas leegraakt” .
Wat opvalt in deze heropening: toegankelijkheid voor iedereen. Of je nou met z’n tweeën komt, familie uit het buitenland hebt of als expat op zoek bent naar een ‘eigen’ café – dit voelt als een plek om te horen. En handig: fietsparkeren, rolstoeltoegankelijkheid, airco én plek voor de hond. Het is een plek die midden meeleeft.
“Koepelcafé is geen blijvende herinnering, maar een levend bruine café-koester moment – altijd warm, altijd echt.”
Openingstijden zijn royaal en simpeler dan ooit: elke dag geopend van 12:00 tot 23:00. Of je nu hunkerend bent naar een kop koffie, een late borrel of een onderonsje met vrienden – Koepelcafé nodigt je uit om te blijven.