Dit restaurant maakt deel uit van het netwerk van Franse eetgelegenheden van de familie Caron, die een Franse bistrostijl promoten in de stad. Chef Thomas Demuth brengt zijn ervaring mee uit vooraanstaande keukens zoals George V in Parijs, wat duidelijk terugkomt in het menu. Dat bestaat onder meer uit een speciaal vijfgangen menu en à la carte opties die de inspiratie uit Demuths Bourgondische afkomst en Franse culinaire opleiding laten zien.
Tannay is gevestigd in een iconisch en recent opgeknapt hoekgebouw op Realeneiland, waar de gasten kunnen genieten van een warme en uitnodigende sfeer. De combinatie van klassieke Franse kooktechnieken en een eigentijdse benadering zorgt voor een onderscheidende totaalbeleving. De gastvrijheid is zorgvuldig afgestemd, met veel aandacht voor detail, wat de lange diners in gezelschap extra aangenaam maakt.
Naast het vaste menu organiseert Tannay uiteenlopende proeverijdiners waarbij cocktails, wijn en live DJ-sets samengaan om de smaakbeleving te versterken. Daarbij werkt het restaurant samen met lokale chefs uit de culinaire scene voor speciale gezamenlijke menu’s die vernieuwend en verrassend zijn.
Naast het vaste menu organiseert Tannay uiteenlopende proeverijdiners waarbij cocktails, wijn en live DJ-sets samengaan om de smaakbeleving te versterken.
Deze locatie versterkt de Franse culinaire aanwezigheid in de stad en is een uitdrukkelijke weerspiegeling van de Bourgondische roots van de chef en zijn familie. Met de combinatie van hoogwaardige keuken, unieke locatie en programmatische vernieuwing is Tannay een plek die zich richt op gasten die zoeken naar een uitgebreid, verfijnd diner in een comfortabele setting.