Restaurants

Restaurants

Heineken Hoek Bistro: klassieke bistro op het Leidseplein

Heineken Hoek Bistro zit op de eerste verdieping van The Diamond, boven het nieuwe Grand Café op het Leidseplein. Je kijkt uit op één van de drukste pleinen van de stad, terwijl binnen de sfeer meer op restaurant is gericht. Franse bistroklassiekers worden hier gecombineerd met internationale invloeden, in een modern ontworpen ruimte.

heineken-hoek-amsterdam
heineken-hoek-bistro-amsterdam
heineken-hoek-bistro-amsterdam1
heineken-hoek-bistro-amsterdam4

Heineken Hoek is terug op de bekende hoek van het Leidseplein, nu in het nieuwgebouwde The Diamond. In het opvallende gebouw zijn nu een hotel, een grand-café, een bistro en club Basement gevestigd. De bistro op de eerste verdieping vormt het rustigere, restaurantgerichte deel van het totaalconcept, gescheiden van de loop en reuring van het plein beneden.

Architectenbureau MVSA Architects tekende voor het ontwerp van The Diamond en de nieuwe huisvesting van de Heineken Hoek. Vanuit de bistro ervaar je die nieuwe stadse laag: grote ramen langs de hoek, zicht op het plein, en een interieur dat duidelijk nieuwerwets is, maar de naam Heineken Hoek voortzet. De bekende horeca-naam keert hiermee onder eigendom van horeca-ondernemer Won Yip terug op een plek waar sinds de eind jaren vijftig al een Heineken Hoek-café zat, herkenbaar door het grote bierglas op het dak.

heineken-hoek-bistro-amsterdam3

Heineken Hoek Bistro richt zich op bistro-dining met een Frans geïnspireerde kaart en internationale fusion-invloeden. Waar beneden in het Grand Café de nadruk ligt op de meer informele standplaatsfunctie van het Leidseplein, werkt de eerste verdieping als een intiemer restaurant. De bediening en keuken zijn hier gericht op langer tafelen, gangen achter elkaar en gerechten die meer de bistrokant op gaan dan de cafékaart.

Heineken Hoek Bistro richt zich op bistro-dining met een Frans geïnspireerde kaart en internationale fusion-invloeden.

De heropening van Heineken Hoek in The Diamond maakt de bekende horeca-naam opnieuw onderdeel van de visuele identiteit van het Leidseplein. Waar vroeger het bierglas op het dak stond, staat nu het complete pand als nieuw herkenningspunt in het uitgaansgebied. Daarbij fungeert Heineken Hoek ook als officiële locatie tijdens Amsterdam Dance Event (ADE), met elektronische muziekavonden onder dezelfde naam. Zo schuift de historische hoek mee met het programma van de hedendaagse stad.


CONTACT
Heineken Hoek Bistro
Leidseplein 19, Amsterdam
Navigeren
IN DE BUURT

prinshendrikkade bynight

STADSDEEL

Amsterdam Centrum

Amsterdam Centrum: grachtengordel, musea en het hart van de stad Amsterdam Now is de amsterdam city guide voor alles wat er te doen, eten en beleven is in Amsterdam Centrum — het oudste en dichtstbebouwde stadsdeel van de stad. Centrum omvat de grachtengordel, de Jordaan, de 9 Straatjes,...

Banner
Amsterdam NOW gaat over leuke dingen doen, nieuwe plekken ontdekken en de smaakmakers van de stad. Abonneer je nu voor € 16,- en ontvang 4 edities.
Bestel nu op koffietafelboeken.nl

Contact

Heineken Hoek Bistro
Leidseplein 19, Amsterdam
Navigeren
Banner
Amsterdam NOW gaat over leuke dingen doen, nieuwe plekken ontdekken en de smaakmakers van de stad. Abonneer je nu voor € 16,- en ontvang 4 edities.
Bestel nu op koffietafelboeken.nl