Markt Centraal is de eerste nieuwe bewoner van de Centrale Markt Hall in het Food Center Amsterdam. Dit multifunctionele podium bevindt zich in een nationaal monument dat tussen 1932 en 1934 werd gebouwd ter vervanging van een openlucht groente- en fruitmarkt. De architect Nicolaas Lansdorp ontwierp het gebouw met een praktische opzet, mooie proporties en veel symmetrie. Het behoud van deze monumentale architectuur werd recent afgerond met een grondige restauratie.
In deze sfeer ademt Markt Centraal geschiedenis en verbinding. De omgeving is niet kil of afstandelijk, maar juist gezellig en stijlvol ingericht. De feestelijke ambiance stimuleert bezoekers om met elkaar in contact te komen. Zo is het een plek waar je niet alleen komt om te eten of drinken, maar ook om te genieten van muziek en kunst.

Het programma is divers en rijk aan culturele evenementen. Regelmatig vinden hier concerten plaats, terwijl ook tattoo-, muziek- en kunstjams bijdragen aan het creatieve klimaat. Samenwerkingen met verschillende organisatoren, zoals Cycle Fun Productions, versterken het aanbod en de sociale dynamiek.
Het programma is divers en rijk aan culturele evenementen.
Met de ligging in Amsterdam-West vertegenwoordigt Markt Centraal een belangrijk stuk van de stadsontwikkeling en markttraditie. Het combineert een uniek erfgoed met het moderne stadsleven. Daarmee fungeert deze locatie als een samenkomstpunt waar geschiedenis, cultuur en sociale activiteiten samenkomen, midden in een van de oudste marktgebouwen van de stad.