Rijsel

De op het eerste gezicht saaie Noord-Franse industriestad Lille, door de Vlamingen ‘Rijsel’ genoemd, is niet de hippe en modieuze wereldstad waarnaar veel restaurants zich noemen. Het nieuwe restaurant Rijsel, gevestigd in een prachtig oud schoolgebouw in Oost, staat dan ook voor meer dan een naam alleen. In een interieur van klassiek versus jaren ’60 modern wordt betaalbaar no-nonsense eten geserveerd. In een ontspannen sfeer is het er tafelen voor iedereen, voor alle gelegenheden en altijd tegen eerlijke prijzen. De gelakte muren, natuursteen, staal en gedekte tafels doen de rest.

Rijsel is gevestigd in een prachtig oud schoolgebouw, vlakbij café Hesp in Oost en is ontstaan vanuit passie voor de Franse keuken met een knipoog naar Vlaanderen. De kaart is compact en wisselt regelmatig. Zij blijft altijd vertrouwd verrassen met stijlvolle en ambachtelijke gerechten geïnspireerd op Franse tradities met een knipoog naar Vlaanderen.