Laat je verassen door de chef bij Restaurant Watergang
Restaurant Watergang is een nieuwe aanwinst in de Weteringbuurt en laat zich het best omschrijven als intiem en sfeervol. Op de kaart staat een maandelijks wisselende 5-gangen menu met verfijnde Europese gerechten en een selectie mooie Duitse, Italiaanse en Franse wijnen.
Bij Restaurant Watergang geen keuze stress. Hier vertrouw je volledig op de kennis en kunde van Chef Tim van Grootheest en sous-chef Mattijs Pasmans. Maandelijks creëren zij een nieuw 5-gangen menu voor 46 euro, waarvan de gerechten een verassing zullen blijven. Vegetarisch? Ook dat kunnen ze.
Verwacht een menu die de seizoenen volgt, waarbij gebruik wordt gemaakt van kwalitatieve, vaak lokale ingrediënten om de verfijnde gerechten mee te bereiden. Zo wordt er in de winter inspiratie gehaald uit de boerse keuken en in de zomer uit de Mediterraanse. De wijnkaart is een mix van fijne Franse, Duitse en Italiaanse wijnen.
Openingstijden
Watergang is van woensdag tot zaterdag van 18.00 t/m 01.00 uur geopend. Op zondag kan je er van 12.30 t/m 01.00 uur terecht.

STADSDEEL
Amsterdam Centrum
Het centrum van Amsterdam is een drukke wijk vlak bij het centraal station, met levendige bars en relaxte restaurants. Toeristen van allerlei nationaliteiten kijken naar straatartiesten op de Dam, vlak bij het 17e-eeuwse Koninklijk Paleis en de gotische Nieuwe Kerk. Shoppers kunnen hun hart ophalen bij de winkels...Contact
Meest Gelezen
-
Restaurants
De beste plekken voor ontbijt in Amsterdam
De top 10 ontbijtspots voor een goed begin van je dag
-
Restaurants
Moon in A’DAM Toren is culinair genieten op grote hoogte
Het hoogste restaurant van Amsterdam staat onder leiding van chef Jaimie van Heije
-
Restaurants
De beste restaurants in de Houthavens
Nieuwe stadswijk in West biedt plek aan tal van toprestaurants en bars
-
Restaurants
Gordon opent The Burger Room in Museumkwartier
Na healthy koffies en lunch nu hamburgers en shakes
-
Restaurants
PLUK: je favoriete ontbijtspot in de 9 Straatjes
Gezond ontbijten en lunchen tussen het shoppen door

De Roode Leeuw weer open na restyling
Al sinds 1911 is Hotel & Brasserie De Roode Leeuw een begrip in Amsterdam. Na een ruim twee...
Amsterdam Centrum

Steakhouse Midtown Grill verbouwd
Geïnspireerd door de traditie van de typische Amerikaanse steakhouses, serveert Midtown Grill aan de Stadhouderskade nabij het Leidseplein...
Amsterdam Centrum

PepeNero is klassiek Italiaans eten op zijn best
Amsterdam loopt over van de Italiaanse restaurants. Sommige goed maar velen bedroevend slecht. Van Amsterdam Magazine mag je...
Amsterdam Oost

Yoghurt Barn
Niets gezonder dan je dag beginnen met een bak biologische yoghurt met vers fruit van de boer, crunchy...
Amsterdam Zuid

The Harbour Club Kitchen
Gelegen op één van de mooiste plekjes aan het water in Oud-Zuid vind je The Harbour Club Kitchen, een...
Amsterdam Zuid

Spaghetteria Pasta Restaurant
Liefhebbers van de Italiaanse keuken opgelet! Pastabar Spaghetteria is een fijne spot alwaar je de lekkerste, verse pasta’s...
Amsterdam Zuid

Het perfecte ontbijt vind je bij The Corner Bakery
The Corner Bakery is inmiddels op drie plekken in Amsterdam te vinden. Deze brunch spot is in korte...
Amsterdam Zuid