Anno Asia positioneert zich als een moderne Asian fusion hotspot waar traditie en innovatie samenkomen. De keuken haalt inspiratie uit verschillende culinaire grootmachten – van Vietnam en China tot Japan en Korea – en vertaalt deze invloeden naar eigentijdse gerechten met een uitgesproken karakter. Denk aan verfijnde sushi, robuuste grillgerechten en interactieve Korean BBQ, allemaal ontworpen om te delen.
Wat direct opvalt, is de veelzijdigheid van het concept. Overdag fungeert Anno Asia als food market waar je laagdrempelig kennismaakt met uiteenlopende Aziatische smaken. Naarmate de avond valt, transformeert de ruimte in een dynamische dining setting waar sfeer en beleving centraal staan. Die overgang voelt naadloos en maakt het geschikt voor zowel een snelle lunch als een uitgebreide avond uit.
De echte eyecatcher is de 25 meter lange projectiewand die de ruimte tot leven brengt. Met meerdere projectoren verandert de ambiance continu: van subtiele visuals tot meeslepende scènes die de avond een bijna cinematografisch karakter geven. In combinatie met warme verlichting, modern design en levendige tafels ontstaat een setting die voelt als een ervaring op zich – niet alleen een diner, maar een avond die zich langzaam ontvouwt.
“Anno Asia bewijst dat modern Asian dining niet alleen draait om smaak, maar om een totaalbeleving die je meeneemt van de eerste bite tot de laatste indruk.”
Anno Asia speelt daarmee perfect in op de groeiende behoefte aan restaurants waar alles klopt: het eten, de sfeer en de energie. Of je nu komt voor een dinner met vrienden, een familiemoment of een spontane avond uit, hier draait het om ontdekken, delen en blijven hangen.