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El concepto pop-up Sjefietshe tiene su propio restaurante

Sjefietshe es ceviche al estilo de Ámsterdam. Puede que conozca el concepto por sus numerosas apariciones en varios restaurantes. Ahora por fin ha llegado el momento de tener su propio local y el primer restaurante de ceviche de la ciudad abrirá sus puertas en junio.

cevichería
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restaurante shefietshe

El ceviche es un plato de pescado con raíces sudamericanas. Para ello se pueden utilizar distintos tipos de pescado que, al cocinarse en zumo de cítricos, adquieren una textura muy delicada y firme. Por eso, en el menú de Sjefietse se pueden encontrar muchos tipos de ceviche, pero también otros sabrosos platos de pescado, aperitivos y una buena copa de vino o cerveza. El restaurante es el resultado de la colaboración entre cuatro restauradores de primera fila, responsables de Jacobsz, Fishbar Monk y Roast, entre otros. Así que podemos estar seguros de que será un nuevo punto de encuentro en Ámsterdam.

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La inauguración oficial de Sjefietshe está prevista para principios de junio. Entonces podrás cenar y beber hasta tarde en pleno De Pijp. Sigue atento a Amsterdam Magazine para más noticias.


CONTACTO
Sjefietshe
Van ostadestraat 1, Ámsterdam
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