Het iconische, rood geschilderde platform heeft een rijke historie. In de jaren zestig diende het als uitvalsbasis voor piratenzender TV Noordzee. Vandaag de dag is het volledig getransformeerd tot een unieke horecalocatie, waarbij originele elementen subtiel zijn verweven in het interieur. Die combinatie van rauw erfgoed en eigentijdse luxe geeft REM Eiland een karakter dat je nergens anders in Amsterdam vindt.
De ervaring strekt zich uit over drie verdiepingen: de REM bar, het restaurant en de rooftop. Elke laag heeft zijn eigen sfeer, maar samen vormen ze één vloeiende totaalbeleving. Begin met een cocktail in de bar, schuif daarna aan voor een verfijnd 4- of 5-gangen diner en eindig met uitzicht over het IJ op het dakterras. Het concept is even simpel als krachtig: alles kan, niets moet.
In de keuken draait het om een speelse, gedurfde stijl. Klassieke ingrediënten krijgen een moderne twist en zorgen voor verrassende combinaties die blijven hangen. Verwacht geen stijve fine dining, maar juist een toegankelijke en ongedwongen setting waarin kwaliteit centraal staat. Gerechten als lamsvlees met artisjok en portwijnsaus of creatieve vegetarische opties laten zien hoe veelzijdig de kaart is.
“REM Eiland is geen restaurant dat je bezoekt, maar een ervaring die je meeneemt – van geschiedenis tot hoogtepunten, letterlijk en figuurlijk.”
Ook de bar en rooftop verdienen een eigen moment. Met een panoramisch uitzicht over het industriële havengebied en de passerende scheepvaart is dit één van de meest bijzondere plekken voor een drankje in de stad. Of je nu komt voor een zonnige middag, een zakelijke bijeenkomst of een avond uit, REM Eiland past zich moeiteloos aan.
Wat REM Eiland echt onderscheidt, is de balans tussen historie, gastronomie en entertainment. Het is geen plek waar je alleen komt eten, maar waar je een complete middag, avond of nacht beleeft – met een speelse knipoog en een vleugje avontuur.