Castell Zuid: bistro van de perfecte steak opent in Oud-Zuid

Wat gebeurt er als je de heren van grill restaurant Castell en Italiaans restaurant Bar Barolo samen aan één tafel zet? Dan krijg je een kruisbestuiving die uitmondt in een samenwerking en de opening van een tweede locatie van het in Amsterdam wereldberoemde Castell, in de Valeriusstraat in Oud-Zuid. 

Aan goede restaurants in Oud-Zuid geen gebrek. Maar een goed grill restaurant ontbrak er eigenlijk nog. Met de komst van Castell naar de Valeriusstraat mogen we ons opmaken voor avondjes Amsterdamse gezelligheid en Amsterdams meest perfecte steak.

Sinds 1971 is Castell dé plek in Amsterdam voor late night dining. De grillers van de perfecte steak hebben menigeen blij gemaakt met een avondje Amsterdamse gezelligheid in het knusse restaurant. 

Sinds de jaren ’70 is Castell een begrip in Amsterdam. Het restaurant aan de Laanbaangracht was ooit het best bewaarde geheim van Amsterdam, nu staat het hoog op alle internationale lijstjes. Wie heeft er niet bij Castell gegeten? Van Mick Jagger tot Quentin Tarantino, en van Johan Cruijff tot Willem Alexander en Maxima, en vele andere beroemdheden. Gewoon aan de bar of met het bord op schoot bij een knapperend vuurtje. Iedereen is welkom bij Castell.

Met haar tweede vestiging in het chique Oud-Zuid belooft Castell de Amsterdammers en fans nog meer gezelligheid en traktaties van de grill.

LEES OOK

---

Koffietafelboeken.nl is dé plek voor luxe kunst- en fotografieboeken

Koffietafelboeken.nl is een online boekwinkel gespecialiseerd in koffietafelboeken van ’s werelds bekendste kunstenaars, fotografen, designers, mode- en interieurontwerpers, architecten, chefs en uitgevers zoals Taschen, Assouline, Rizzoli, TeNeues, Phaidon, Idea, Thames & Hudson, Hannibal, Mack en...

---