Amsterdam’s culinaire en uitgaansscene is nu nog leuker, smakelijker en sexier met de komst van House of Noa, een samenwerking tussen Fleur en Pepijn de Visscher van The Seafood Bar en sushi-master Ken Srisangkhan (beter bekend van Ken Sushi). Verborgen onder de monumentale Beurs van Berlage is House of Noa een restaurant, bar en club ineen. Chique dineren transformeert hier later op de avond tot een stijlvolle, kosmopolitische avond vol muziek, sfeer en beleving.
Fleur en Pepijn de Visscher hebben met The Seafood Bar al een reputatie opgebouwd in Amsterdam en Londen. Ken Srisangkhan, oprichter en chef van Ken Sushi, brengt zijn expertise in om een omakase‑geïnspireerd menu te leiden waarin hand‑gerolde temaki centraal staan. Het idee: gasten delen, ontdekken en genieten in een intieme setting, terwijl Ken zelf wekelijks aanwezig is om de gastbeleving te begeleiden.
“In de Beurs van Berlage willen we een plek creëren waar design, gastronomie en ervaring samenkomen — waar je eerst dineert, dan drinkt en uiteindelijk danst.” — Pepijn de Visscher
Wat het extra bijzonder maakt, is de opbouw van de avond: House of Noa wil niet alleen een gastronomisch restaurant zijn, maar een plek waar de nacht tot leven komt. De sfeer evolueert van diner naar nachtelijk festijn met DJ, cocktails en een ambiance die doet denken aan een 19e‑eeuws opiumhuis in Hongkong — gecombineerd met Parijse allure.
Met House of Noa in de Beurs van Berlage wordt een extra dimensie toegevoegd aan de culturele en horecasfeer van Damrak en het centrum. Het nieuwe restaurant annex nachclub belooft een nieuwe hotspot te worden waar lokale fijnproevers én internationale bezoekers samenkomen voor een avond van elegantie, gastronomie en beleving.
SUGGESTIES
The Seafood Bar op Damrak: Walhalla voor visliefhebbers
Fons de Visscher begon als visboer, nu runt zijn familie vijf zaken in de stad
In het Beurs van Berlage op het Damrak vind je een van de mooiste plekken om zeevruchten te eten. The Seafood Bar is er groot mee geworden: verse vis, duurzame herkomst en dagelijks oesters voor een prikkie. Oprichter Fons de Visscher begon gewoon als visboer uit Helmond.
Damrak 213 , Amsterdam
Lees meer
Dineren en dansen: de beste clubrestaurants in Amsterdam
Hier schuif je aan voor diner én blijf je hangen tot diep in de nacht.
Amsterdam barst van de plekken waar uit eten gaan niet ophoudt bij het toetje. Steeds meer restaurants veranderen na het diner in een bruisende nacht vol cocktails, dj’s en dansvloeren. Het overzicht hieronder houden we actueel, zodat je altijd de beste spots vindt om je avond in één keer compleet te maken.
Lees meer