In de Jordaan zit een kelder waar je binnenkomt voor het eten en pas vertrekt als de club dichtgaat. Chin Chin Club is dat soort plek: een multi-room venue waar dinershow, cocktailbar, karaoke en nachtclub onder één dak leven. Elke vrijdag en zaterdag begint de avond om 19:00, en de overgang van tafel naar dansvloer is zo vloeiend dat je hem nauwelijks merkt.
Achter het concept zitten Kaihan Paryan en Danny Lee. Samen bouwden ze een formule waarbij de ruimte zelf transformeert in de loop van de avond. Na de laatste gang worden de tafels opzijgeschoven en wordt de dinerzaal een club, gasten zitten er gewoon bij. De vaste showcast bestaat uit Amber Vineyard, die met vier showgirls optreedt tussen de gangen door. Madam Vineyard en Lóló von Dyk nemen het gastheerschap op zich en zorgen dat de avond nooit stilstaat.
De ruimte zelf is een keldervloer vol aparte kamers: een zaal voor de dinershow, een cocktailbar, karaoke en een nachtclub. Gedurende de maaltijd verschijnen cocktails aan tafel alsof ze er altijd al stonden, en verrassingen in het donker horen bij het format. Het is opzettelijk theatraal, maar nooit zo dat het ten koste gaat van het eten.
Na de laatste gang worden de tafels opzijgeschoven en wordt de dinerzaal een club, gasten zitten er gewoon bij.
Chin Chin Club zit op loopafstand van het Anne Frank Huis, midden in de Jordaan. Het pand op Rozengracht 133 geeft weinig prijs van buiten, maar de kelder eronder draait door tot diep in de nacht. Voor wie een avond wil die niet in een enkel hokje past: eten, shows, dansen, alles op dezelfde plek. De tafels verdwijnen wel, maar jij hoeft nergens heen.