Lekker Hollands proef je bij Carstens
Het Damrak is niet meteen de plek waaraan je denkt als je zin hebt in een heerlijk avondje lekker eten zonder poespas. Met de komst van brasserie Carstens, een initiatief van Maik Kuijpers, voormalige chefkok van restaurant De Librije***, heb je nu alle reden om je fiets richting het Centraal Station te sturen.
Carstens Amsterdam is een brasserie waarbij het draait om ingrediënten van Nederlandse bodem. Puur en eerlijk. Om te laten zien wat de Nederlandse grond en wateren te bieden heeft, biedt het menu van Carstens verrassende smaken van de Veluwe tot de Noordzee. Elk seizoen een ander menu. De smakelijke gerechten worden begeleid door wijnen van Hollandse wijnmakers en bieren van lokale brouwerijen.
Carstens Brasserie is onderdeel van het Park Plaza Victoria Hotel. Met een eigen ingang vind je het restaurant in de Hasselaerssteeg, gelegen tussen het Damrak en de Martelaarsgracht.
/4.8979,52.3770987,13/220x220@2x?access_token=pk.eyJ1Ijoic3Rhdm9yaW51cyIsImEiOiJjamNscTRpZDMwYXphMzNwaGFxYmdmM3JiIn0.yHjHNVhGJvuosnPMeZAFfw)
STADSDEEL
Amsterdam Centrum
Het centrum van Amsterdam is een drukke wijk vlak bij het centraal station, met levendige bars en relaxte restaurants. Toeristen van allerlei nationaliteiten kijken naar straatartiesten op de Dam, vlak bij het 17e-eeuwse Koninklijk Paleis en de gotische Nieuwe Kerk. Shoppers kunnen hun hart ophalen bij de winkels...Contact
Meest Gelezen
-
Restaurants
De beste plekken voor ontbijt in Amsterdam
De top 10 ontbijtspots voor een goed begin van je dag
-
Restaurants
Moon in A’DAM Toren is culinair genieten op grote hoogte
Het hoogste restaurant van Amsterdam staat onder leiding van chef Jaimie van Heije
-
Restaurants
De beste restaurants in de Houthavens
Nieuwe stadswijk in West biedt plek aan tal van toprestaurants en bars
-
Restaurants
Gordon opent The Burger Room in Museumkwartier
Na healthy koffies en lunch nu hamburgers en shakes
-
Restaurants
PLUK: je favoriete ontbijtspot in de 9 Straatjes
Gezond ontbijten en lunchen tussen het shoppen door
Het Bosch
Even lekker de stad uit en de natuur in? Dat kan al op ongeveer een kwartiertje fietsen. Restaurant...
Amsterdam Zuid
SUSHISAMBA Japans & Peruviaans restaurant
Restaurant SUSHISAMBA brengt de cultuur en de keuken van Japan, Brazilië en Peru samen in Amsterdam. Gelegen aan...
Amsterdam Centrum
The SIREN: Stijlvol Mediterraans dineren en uitgaan op niveau
Met de komst van restaurant The SIREN op het Rokin, krijgt Amsterdam een nieuwe parel in haar culinaire...
Amsterdam Centrum
Deer Mama: Vegan Mylk en Burgerbar in de Pijp
Vegan restaurants schieten als paddenstoelen uit de grond. Onze nieuwe favoriet in de Pijp is Deer Mama. Voor silky...
Amsterdam Zuid
De 13 beste pizza restaurants in Amsterdam
Op zoek naar de lekkerste pizza in Amsterdam? Of je nu een fan bent van een klassieke Napolitaanse...
Amsterdam Centrum
Superette Café: Ouderwetse buurtkroeg met moderne twist
Diep in Amsterdam Oost, aan het altijd gezellige Javaplein, vind je Superette. Deze nieuwe hang-out heeft de normen...
Amsterdam Oost
Stijlvol restaurant en bar Satchmo geopend op Rokin
Op de Rode Loper van Amsterdam, het Rokin, opende onlangs restaurant Satchmo. Een ‘stiekeme’ ode aan muziekvirtuoos Louis...
Amsterdam Centrum
