The Duchess

Amsterdam is hot als het op hotels met internationale allure aankomt. Na de komst van wereldvermaarde hotels als Waldorf Astoria en Andaz naar de grachtengordel, openen super-de-luxe hotelketens als Soho House, W Hotel en W Residence binnenkort op een steenworp afstand van elkaar aan de Spuistraat, in respectievelijk het Bungehuis, het Rijkskantoorgebouw en De Kasbank. Met de komst van de hotels en bijbehorende restaurants en bars zal de Spuistraat een nieuwe culinaire driehoek vormen. Het op de Frans-Italiaanse keuken geïnspireerde restaurant The Duchess opende 25 juni in het monumentale pand waar voorheen De Kasbank bankierde. Eigenaar Yossi Eliyahoo (MOMO, Izakya, The Butcher, Shirkhan) noemt The Duchess een luxe toevluchtsoord in het bruisende hart van Amsterdam. “De race voor kwaliteit kent geen finish, The Duchess verhoogd hierin de standaard”, aldus de horeca-entrepeneur.