Café Soleil zit in het Papaverhoek in Noord, waar horeca, creatieve werkplekken en de nacht steeds meer door elkaar lopen. Het café-restaurant met groot zonneterras is uitgegroeid tot een vaste plek in de buurt: een informele basis voor lekker eten en drinken en culturele evenementen, met een duidelijk mediterrane inslag.
De keuken werkt als een mediterrane bistro: een toegankelijke kaart, waar je de hele dag door iets kunt bestellen. Overdag schuif je aan voor lunch of een koffie-afspraak, later op de dag verschuift de focus naar diner en borrel. De bar speelt daarin een grote rol, met natuurlijke wijnen en speciale koffie naast het eten. Het voelt daardoor tegelijk als eetcafé en buurtkroeg.
Een van de opvallendste dingen is het grote, zonnige terras. Bij goed weer zitten de tafels buiten vol, met zicht op het water en de omgeving van de Papaverhoek. Binnen is de ruimte flexibel ingericht. Tafels en opstelling kunnen worden aangepast, zodat er plek is voor zowel regulier restaurantgebruik als andere activiteiten.
Het menu van Café Soleil biedt een scala aan Mediterrane gerechten, variërend van Spaanse tortilla’s en hummus tot kip piri piri en versgebakken pizza’s.
Die combinatie van eetcafé, bar, pop-up ruimte en kleine nachtclub maakt Café Soleil tot een schakelpunt in Noord. Het sluit aan bij de ontwikkeling van Papaverhoek en Buiksloterham als gemengd gebied, waar je overdag werkt of koffie drinkt, en later blijft hangen voor eten, een expo of een dj-avond – allemaal op dezelfde plek.