Restaurants

Restaurants

Broers: Relaxte koffiebar en buurtrestaurant

Broers is zo’n plek waar je de hele dag kunt blijven hangen. Een buurtcafé en restaurant in de Rivierenbuurt, met koffie, ontbijt, lunch, taart en simpele maaltijden. De sfeer is laid-back, het tempo rustig en je zit er net zo makkelijk alleen met een laptop als met buren aan de borrel.

broers-koffie-restaurant-amsterdam

Van cafetaria naar buurtcafé

Waar decennialang Broodje Veronica zat — een drukke, goedkope cafetaria-achtige broodjeszaak — kwamen na een flinke verbouwing de broers. Van kantine werd het een ruimte met een grote leestafel, losse tafeltjes, zitjes, bankjes en sofa’s. Industrieel in de details, warm in gebruik. Het soort interieur dat niet opvalt maar wel klopt.

De naam zegt wat het is: twee broers die een café runnen in de buurt waar ze werken. Geen franchiseformule, geen extern concept. De bediening is professioneel maar relaxed, de sfeer herkenbaar voor wie in de buurt woont.

broers-koffie-bar-amsterdam

Wat er op tafel komt

De kaart loopt van ontbijt en brunch tot lunch en borrel. Croissants, sandwiches, eenvoudige gerechten voor de middag. Daarnaast een selectie speciaalbieren en gin-tonics voor de latere uren. Geen uitgebreide dinerkaart — de keuken sluit als de dag klaar is.

Van kantine naar buurtcafé: de ruimte veranderde, de functie bleef — een plek waar de Rivierenbuurt samenkomt tussen koffie en het einde van de middag.

Wie wil werken, kan dat. Er is wifi en de sfeer laat het toe — zeker overdag, als het rustiger is. Het terras aan de Rooseveltlaan werkt goed op dagen dat het weer meewerkt.

Rivierenbuurt, net buiten de drukte

Doordat de locatie een beetje off-route ligt, kom je er vooral locals tegen. De Rooseveltlaan is geen doorgaande toeristenartery — wie hier zit, woont of werkt in de buurt. Dat merk je aan het publiek: mensen die binnenlopen omdat ze hier toch al zijn, niet omdat ze iets hebben opgezocht.


CONTACT
Broers
Rooseveltlaan 67HS, Amsterdam
Navigeren
IN DE BUURT

STADSDEEL

Amsterdam Zuid

In Amsterdam Zuid vind je een aaneenschakeling van prachtige bezienswaardigheden en veel groene en karakteristieke wijken. In het Museumkwartier vind je enkele van de beste musea ter wereld, en de duurste winkelstraat van Nederland. In de Pijp moet je zijn als het gaat om een bruisend uitgaansleven met...

Contact

Broers
Rooseveltlaan 67HS, Amsterdam
Navigeren