Restaurants in Amsterdam
All-day rotisserie Ceintuur Theater geopend in de Pijp
Hoogwaardige rotisserie in een historisch bioscoopgebouw op Ceintuurbaan.
Yellow House: Restaurant, rooftopbar en club aan het water
Pizza's en burgers overdag, natuurwijnen bij zonsondergang, elektronische muziek in het weekend
De Zingende Zwaan: buurtkroeg met Franse en Engelse keuken
Chef Elian Muller kookt seizoensgerechten voor wie gewoon binnenloopt
Yuki: Japanse keuken zonder grenzen met onbeperkt Wagyu
Twee en een half uur lang A5 Japanse en M8 Australische Wagyu voor tachtig euro
Bruine kroeg Cafe Voorwaarts geopend in Hamerkwartier
Op de bovenste verdieping van vier samengevoegde panden, alleen op vrijdag
Il Fico: Italiaanse osteria, delicatessenwinkel en traiteur
Het drie-in-één concept met terras aan de Sloterkade draait om samen tafelen
Anno Asia: een nieuwe dimensie van fine Asian dining in Oost
Van food market tot immersive dinner experience – Anno Asia brengt Aziatische smaken samen
Mr. Watson: Vuur, ferment en plant-based dineren
Van cultfavoriet naar culinaire hotspot – Mr. Watson heropent met lef, smaak en een rauwe rand
Brut de Mer: bruisende visbar op het Gerard Douplein
Zes soorten Zeeuwse oesters, een fruits de mer-plateau en champagne aan de bar
Mr. Sam Asian Bistro: Moderne Japanse keuken en bar in Zuid
Sushi, noedelgerechten en cocktails in een eigentijdse bistro met avondfocus in Amsterdam Zuid
De keuken bij Oedipus Craft Space heeft een nieuwe bewoner. Sassy’s, gebouwd op de know-how van Box Sociaal...
Amsterdam Noord
Rituals Café is het eerste horecaconcept van het bekende cosmeticamerk, geopend in 2026 naast de House of Rituals...
Amsterdam Centrum
Wie het bruisende centrum van Amsterdam kent, weet dat achter de historische gevels vaak bijzondere verhalen schuilgaan. In...
Op de plek van Bar Kartel aan de Overtoom zit nu Chez Chloé. Ondernemer Matthijs van Stapele heeft er een Frans restaurant neergezet met...
Amsterdam West
Het team achter restaurant Maris Piper opende NEO Amsterdam in De Pijp — een neo-bistro waar het menu draait om kleinere gerechten die je...
Amsterdam Zuid
Euro Pizza Restaurant, ook wel Europizza, zit in een voormalige industriepand in het Hamerkwartier in Noord. Je eet er zuurdesempizza met een dunne, luchtige...
Weinlokal Stern zit in het oude pand van restaurant Breda, aan een gracht in het centrum. Eigenaren Mo...
Metro in Noord is zo’n plek waar je de hele dag kunt blijven hangen. Het is café, restaurant...
Kometen Brood & Café in Amsterdam-Noord groeide van een thuisbakkerij uit tot een open bakkerij met café op...
Op 19 maart gaat Ottolenghi eindelijk open in het Mandarin Oriental Conservatorium, pal in het Museumkwartier. Chef en kookboekheld Yotam Ottolenghi kiest hier voor...
Op de Westerstraat zit een café dat precies doet wat de naam belooft: mensen aan het praten krijgen. Parlotte draait om goede wijn, een...
BUNS opende onlangs in De Pijp. Het concept draait om vers bereide smashburgers en all-day brunch in een ontspannen sfeer. Op vrijdag en zaterdag...
Jarenlang had het Sluishuis op Steigereiland een lege plint. Café Écluse vult die plek nu: een café-restaurant met...
Amsterdam Oost
Wat ooit begon als een gedurfde breuk met de traditionele fine dining, groeide uit tot een begrip in...
Met Amice zetten Michael Wolf en Jordy Koopmans een nieuwe stap in de binnenstad. De twee chefs werken...
Wijmpje Beukers in de Pijp is zo’n plek waar je neerploft voor een drankje en blijft hangen voor het eten. Een buurtrestaurant met een...
Arles is een moderne Franse bistro in De Pijp, waar chef Numa Muller de keuken leidt. Het restaurant draait om seizoensgebonden Franse gerechten, met...
Sagardi haalt de Baskische eetcultuur naar het centrum, met een combinatie van Basque grill en pintxobar in een historisch pand. Hier draait alles om...
Restaurants
Amsterdam Now is dé amsterdam restaurants guide voor Amsterdammers die weten wat ze willen. Of je nu op zoek bent naar een snel Italiaans diner, een Indonesische rijsttafel, een buurtbistro met een goed glas wijn of een avond met meerdere gangen — de restaurantscène in Amsterdam is breed, divers en blijft groeien. Per week openen nieuwe zaken, in elke buurt en in elke prijsklasse. Voor een actueel overzicht, zie de amsterdam restaurants gids op Amsterdam Now.
Het aanbod aan keukens in Amsterdam is uitzonderlijk gevarieerd. De Indonesische keuken heeft de langste geschiedenis in de stad. De Italiaanse en Franse keuken zijn stevig vertegenwoordigd in vrijwel elke buurt. Aziatisch eten — van sushi en ramen tot dim sum, Koreaanse barbecue en Vietnamees streetfood — is overal te vinden. Zie onze overzichten van italiaanse restaurants Amsterdam, franse restaurants Amsterdam en aziatische restaurants Amsterdam voor specifieke adressen per keuken.
Het Amsterdamse restaurantlandschap loopt van toegankelijke buurtrestaurants en eetcafés tot Michelin-onderscheiden fine dining. Daartussen zit een groeiend middensegment van bistro’s, gastrobars en restaurantconcepten die inzetten op kwaliteit zonder ceremonieel. Reserveren is in Amsterdam inmiddels de norm, zeker in het weekend en bij populaire zaken. Een deel van de restaurants werkt uitsluitend met reserveringen via de eigen website of via een reserveringstool.
Restaurants zijn verspreid over de hele stad, maar een aantal buurten springt eruit. De Pijp heeft een hoge dichtheid aan internationale restaurants langs de Ferdinand Bolstraat en Van Woustraat. De Jordaan combineert Italiaanse trattorias met buurtcafés en Franse bistro’s. De Utrechtsestraat in het centrum is een van de meest gevarieerde restaurantstraten van de stad. Amsterdam-Oost en Noord hebben de afgelopen jaren een sterk groeiend aanbod ontwikkeld. Voor buurtspecifieke adressen, zie de buurtpagina’s op Amsterdam Now.
Amsterdam Now brengt een doorlopend bijgewerkt overzicht van restaurants in Amsterdam — per keuken, per buurt en per gelegenheid. Van sushi restaurants Amsterdam en pizza Amsterdam tot burger bars Amsterdam en franse restaurants Amsterdam: het volledige aanbod vind je op Amsterdam Now.