Restaurants in Amsterdam
Brasserie Ambassade: Frans eten tussen CoBrA kunst en 5.000 boeken
Chef Derek Reali serveert klassieke Franse keuken in een 17e-eeuws grachtenpand
Brasserie Van Baerle: 45 jaar Frans en nog steeds relevant
Floor van Ede runt al decennia een van de beste wijnrestaurants van de stad
Bouillon d’Amsterdam: Parijse smaken en sferen in hartje stad
Bouillon d'Amsterdam biedt een moderne Franse eetervaring in hartje stad.
Gent aan de Schinkel: Buurtcafé met terras aan het water
Informeel café-restaurant met Belgische touch, brasseriekeuken en een terras direct aan de Schinkel
Mr. Meat Steakhouse serveert de smakelijkste steaks
Voor iedereen die vooral goed vlees wil, zonder tierlantijnen maar met volle, pure vleessmaak
Kaagman & Kortekaas: Lokale gerechten en natuurlijke wijnen
Bistro met open keuken en farm-to-table concept, gelegen in het hart van de stad
Grammes: Franse bakker met uitzonderlijk brood en gebak
Kleinschalige Franse buurtbakkerij van buurtbakkers Maxime en Nawal
LOT61: Koffiebar met het lekkerste bakkie van eigen bonen
Specialty koffie uit eigen branderij, van buurtcafé aan de Kinkerstraat tot bar bij het station
Skatecafe: Proeven, borrelen, feesten en skaten onder één dak
In een rauwe loods in Noord schuurt skateboardcultuur langs clubnachten, concerten en een seizoen-keuken.
Semai brengt de keuken van Eritrea naar Noord
Traditionele gerechten van de Hoorn van Afrika, gedeeld aan tafel
Hendrik, bekend uit Vreeland sinds 1967 met ambachtelijke pannenkoeken, opent binnenkort een Amsterdamse vestiging in het pand van...
Amsterdam Zuid
In het creatieve nest Art Zoo vind je Bar Vasari. Een bar die kunst en cocktails combineert en...
Amsterdam Centrum
In het bruisende De Pijp is een nieuwe culinaire parel geopend: Leonardo’s Ravioli Bar. Chef Leonardo Pacenti, bekend...
Visrestaurant Pesca heeft zichzelf opnieuw uitgevonden. Na een ingrijpende verbouwing is het iconische ‘Theatre of Fish’ terug met een geüpdatet interieur, futuristische keukentechnologie en...
Aan de Amstel, op de 21e verdieping van het Ruby Emma Hotel, vind je Ventuno Skylounge. Een nieuwe spot waar cocktails, bites en panoramisch...
Amsterdam Oost
De Reguliersdwarsstraat is een adres rijker. Met Bar Blik opent chef Jacob Jan Boerma – bekend van driesterrenrestaurant De Leest – een bistrobar die...
Geen IJ-promenade of skyline—Franzen kiest bewust voor Oud-Zuid. Chef Jesse Franzen (o.a. Bar Bellini, Marie/De L’Europe) opent hier...
Salut à Amsterdam brengt een vleug Parijs-meets-Vlaanderen naar De Pijp: een all-day café-restaurant met ontbijt tot diner, champagne...
TOET is de nieuwe aanwinst aan het Europaplein: een eigentijdse brasserie waar Mediterrane smaken, Italiaanse zwier en city-glow...
Aan de Weteringschans is Veneur neergestreken: een eigentijds Frans restaurant dat ambacht, terroir en precisie samenbrengt. Het voelt als Parijs om de hoek, met...
Bij Oslo Beers hoef je geen haute keuken te verwachten, maar wel echt gevoel. Bier uit de tap, gedeeld eten en een terras dat...
Amsterdam West
Op de hoek bij het Museumplein serveert Esh Pitabar het soort comfort dat je meteen doorvertelt: dampend verse pita, romige hummus, knapperige falafel en...
Aan de Papaverweg is een nieuwe “blijver” geland. Papillon combineert een eigen bakkerij met een all-day café en...
Amsterdam Noord
De Utrechtsestraat krijgt er een smaakmaker bij. Char.d — het nieuwe bbq-restaurant van voormalig Entourage-chefs Dean Baker en...
NIEUW
Drippy’s aan de Ferdinand Bolstraat is de plek voor wie een burger wil die je bijblijft: smashed beef,...
Deze zomer verandert het terras van fine dining-icoon Daalder in West in het chique Summer Terrace by Bisous. Vanaf augustus ademt het met zachte...
The Marlin Bar is een nieuwe, chique seafood bar en bistro aan de Van Baerlestraat in Amsterdam, een restaurant waar de mediterrane keuken en...
Midden op de Albert Cuypmarkt prijkt sinds mei dit jaar Chingu Deli – dé plek waar Koreaanse jumeok-bap (rijstballen) heimwee naar Azië combineren met...
Restaurants
Amsterdam Now is dé amsterdam restaurants guide voor Amsterdammers die weten wat ze willen. Of je nu op zoek bent naar een snel Italiaans diner, een Indonesische rijsttafel, een buurtbistro met een goed glas wijn of een avond met meerdere gangen — de restaurantscène in Amsterdam is breed, divers en blijft groeien. Per week openen nieuwe zaken, in elke buurt en in elke prijsklasse. Voor een actueel overzicht, zie de amsterdam restaurants gids op Amsterdam Now.
Het aanbod aan keukens in Amsterdam is uitzonderlijk gevarieerd. De Indonesische keuken heeft de langste geschiedenis in de stad. De Italiaanse en Franse keuken zijn stevig vertegenwoordigd in vrijwel elke buurt. Aziatisch eten — van sushi en ramen tot dim sum, Koreaanse barbecue en Vietnamees streetfood — is overal te vinden. Zie onze overzichten van italiaanse restaurants Amsterdam, franse restaurants Amsterdam en aziatische restaurants Amsterdam voor specifieke adressen per keuken.
Het Amsterdamse restaurantlandschap loopt van toegankelijke buurtrestaurants en eetcafés tot Michelin-onderscheiden fine dining. Daartussen zit een groeiend middensegment van bistro’s, gastrobars en restaurantconcepten die inzetten op kwaliteit zonder ceremonieel. Reserveren is in Amsterdam inmiddels de norm, zeker in het weekend en bij populaire zaken. Een deel van de restaurants werkt uitsluitend met reserveringen via de eigen website of via een reserveringstool.
Restaurants zijn verspreid over de hele stad, maar een aantal buurten springt eruit. De Pijp heeft een hoge dichtheid aan internationale restaurants langs de Ferdinand Bolstraat en Van Woustraat. De Jordaan combineert Italiaanse trattorias met buurtcafés en Franse bistro’s. De Utrechtsestraat in het centrum is een van de meest gevarieerde restaurantstraten van de stad. Amsterdam-Oost en Noord hebben de afgelopen jaren een sterk groeiend aanbod ontwikkeld. Voor buurtspecifieke adressen, zie de buurtpagina’s op Amsterdam Now.
Amsterdam Now brengt een doorlopend bijgewerkt overzicht van restaurants in Amsterdam — per keuken, per buurt en per gelegenheid. Van sushi restaurants Amsterdam en pizza Amsterdam tot burger bars Amsterdam en franse restaurants Amsterdam: het volledige aanbod vind je op Amsterdam Now.