Restaurants in Amsterdam
Sagardi: Baskische grill en pintxobar aan ’t Sui
Basque grillrestaurant en pintxobar met open vuur, seizoensproducten en privéruimtes in historisch pand
Overtone Bistro op de Overtoom: Eten met vinyl op de achtergrond
Hongaarse keuken, wisselende foto-exposities en een dj in het weekend
VanOost Sundays: Brunch met gastchefs nabij Oosterpark
Floris van Straalen kookt op zondag samen met chefs uit de top van de Nederlandse keuken
Nela: Live-fire restaurant in The Valley op de Zuidas
Chefs Hari Shetty en Ori Geller koken op open vuur, voor gedeelde borden
De Pimpelmees: wijncafé in de Staatsliedenbuurt
Drie buurtbewoners openden hun eigen wijnbar op de plek van café The Shamrock
Bon Burger Bar: dry-aged burgers en natuurwijn
Smash burgers, oesters en natuurwijn in een relaxte buurtbar die uitbreidt richting Noord
Little Collins: Internationale brunch met Australische cafécultuur
All-day brunch, sterke koffie en gebak bij het casual zaakje van Georgina in De Pijp
Café Bern aan de Nieuwmarkt: 47 jaar kaasfondue en geen concessies
Het Parool kroont dit bruine café keer op keer tot beste fonduerestaurant van de stad
Bruisende ontmoetingsplek Meyer opent op het Amstelveld
Café Restaurant Meyer voelt als een plek die er altijd al had moeten zijn
Vooges aan ’t IJ: 180-graden uitzicht over het water
Waterfrontplek voor lunch, diner, borrel en evenementen, op loopafstand van het centraal station
Bij Bisous waan je je even in Parijs met een Zeeuws accent. Het is een plek waar culinair...
Amsterdam Zuid
Saam is een restaurant dat niet kiest tussen thuisgevoel en exploratie — je krijgt de warmte van Zuid-Afrika...
Bij Vlees & Co draait alles om vlees van topkwaliteit. In een stoer interieur worden dry aged cuts,...
Amsterdam Centrum
Aan de Eerste Jacob van Campenstraat zit Flow, een brunchplek die rust en smaak combineert. Het menu biedt klassiekers met verfijning en de koffie...
Langs de Prinsengracht, hartje Jordaan, zit New Dutch. Hier combineert men Nederlandse traditie met smaken van de wereld. Probeer de “New Dutch Experience” voor...
Fiaschetteria Pistoia brengt de smaken van Toscane naar Amsterdam. Op de Utrechtsedwarsstraat, Lindengracht en Albert Cuypstraat proef je huisgemaakte pasta’s, eenvoudige maar doordachte gerechten...
In Amsterdam-West vind je Fabus, een wijnbar die zich volledig richt op natuurwijnen. Het is klein, gezellig en...
Amsterdam West
Le Smash is de plek waar smashburgers centraal staan. In De Pijp én Oud-West kies je voor krachtige...
The Jollof Club mixt smaken van West-Afrika met Nederlandse invloeden. Chef Nicolas Aquaa verkent zijn roots en serveert...
In het hart van het Vondelpark is Café Vertigo terug – en hoe. Met een nieuw interieur dat speelt met kleur, perspectief en licht...
In de Peperstraat, midden in het centrum, vind je Gebroeders Hartering — een warme bistro waar de broers Paul en Niek hun liefde voor...
Flore is het restaurant van Bas van Kranen en is gevestigd in Hotel L’Europe met uitzich over de Amstel. Met een groene, seizoensgebonden keuken...
Bolenius Rembrandtpark laat je zien hoe Nederlands eten kan zijn zonder overbodige franjes. Chef Luc Kusters werkt met...
Amsterdam barst van de plekken waar uit eten gaan niet ophoudt bij het toetje. Steeds meer restaurants veranderen...
Eeuwen is het nieuwe restaurant van Rosewood Amsterdam. Chef David Ordóñez laat seizoensproducten spreken, de omgeving ademen luxe...
Vermeers Wijnkamer is de nieuwe wijnbar van Restaurant Vermeer (NH Collection Barbizon Palace). Geen volledig diner nodig, wel topwijnen per glas en verfijnde bites...
Aan de Keizersgracht vind je Little Bonfire, een plek waar comfort food een contemporary twist krijgt. Het is alsof je bij vrienden aanschuift —...
Sinds kort is Mesa Mesa open aan het Marie Heinekenplein in De Pijp. Chef Victor Glez bracht met dit nieuwe restaurant een stukje Spaanse...
Restaurants
Amsterdam Now is dé amsterdam restaurants guide voor Amsterdammers die weten wat ze willen. Of je nu op zoek bent naar een snel Italiaans diner, een Indonesische rijsttafel, een buurtbistro met een goed glas wijn of een avond met meerdere gangen — de restaurantscène in Amsterdam is breed, divers en blijft groeien. Per week openen nieuwe zaken, in elke buurt en in elke prijsklasse. Voor een actueel overzicht, zie de amsterdam restaurants gids op Amsterdam Now.
Het aanbod aan keukens in Amsterdam is uitzonderlijk gevarieerd. De Indonesische keuken heeft de langste geschiedenis in de stad. De Italiaanse en Franse keuken zijn stevig vertegenwoordigd in vrijwel elke buurt. Aziatisch eten — van sushi en ramen tot dim sum, Koreaanse barbecue en Vietnamees streetfood — is overal te vinden. Zie onze overzichten van italiaanse restaurants Amsterdam, franse restaurants Amsterdam en aziatische restaurants Amsterdam voor specifieke adressen per keuken.
Het Amsterdamse restaurantlandschap loopt van toegankelijke buurtrestaurants en eetcafés tot Michelin-onderscheiden fine dining. Daartussen zit een groeiend middensegment van bistro’s, gastrobars en restaurantconcepten die inzetten op kwaliteit zonder ceremonieel. Reserveren is in Amsterdam inmiddels de norm, zeker in het weekend en bij populaire zaken. Een deel van de restaurants werkt uitsluitend met reserveringen via de eigen website of via een reserveringstool.
Restaurants zijn verspreid over de hele stad, maar een aantal buurten springt eruit. De Pijp heeft een hoge dichtheid aan internationale restaurants langs de Ferdinand Bolstraat en Van Woustraat. De Jordaan combineert Italiaanse trattorias met buurtcafés en Franse bistro’s. De Utrechtsestraat in het centrum is een van de meest gevarieerde restaurantstraten van de stad. Amsterdam-Oost en Noord hebben de afgelopen jaren een sterk groeiend aanbod ontwikkeld. Voor buurtspecifieke adressen, zie de buurtpagina’s op Amsterdam Now.
Amsterdam Now brengt een doorlopend bijgewerkt overzicht van restaurants in Amsterdam — per keuken, per buurt en per gelegenheid. Van sushi restaurants Amsterdam en pizza Amsterdam tot burger bars Amsterdam en franse restaurants Amsterdam: het volledige aanbod vind je op Amsterdam Now.