Marcel en Erwin van Wieringen begonnen rond 2014/2015 klein: hun KEK! Bier werd gebrouwen als huurbrouwerij, onder meer bij de Sallandse Landbier Brouwerij. Geen grote ketels in eigen beheer, maar met zorg meedraaien in de installatie van een bestaande brouwer. Zo konden de broers hun eigen smaak neerzetten zonder meteen een volledige brouwerij op te tuigen.
De naam KEK! is geen marketingtruc, maar familiegeschiedenis. Het biermerk is een ode aan hun opa, in de regio beter bekend als Kek van Wieringen. Die bijnaam staat nu groot op de fles, en vormt de rode draad in alles wat de broers doen: van de naamgeving tot de manier waarop ze hun merk presenteren als echt Amstellands familieverhaal.
In de loop der jaren groeide KEK! Bier uit tot een herkenbaar lokaal speciaalbier uit Ouderkerk aan de Amstel. De broers zetten vol in op speciaalbieren die verwijzen naar hun familie en de streek Amstelland. Geen anoniem fabrieksbier, maar bieren waar je het verhaal van twee broers en hun opa achter proeft. Dat lokale karakter maakt KEK! Bier inmiddels een vaste naam in de omgeving.
Zo is KEK! Bier meer geworden dan een etiket uit de schappen. De broers geven hun merk een blijvende basis in Ouderkerk aan de Amstel, met het Kek!-Gezellenhuis als huiskamer voor iedereen die zin heeft in een glas lokaal Amstellands bier mét geschiedenis.