Restaurants

Restaurants

Restaurant C du chef Michiel van der Eerde

Le C de Restaurant C signifie Celsius, un concept de restaurant unique du chef Michiel van der Eerde, qui, avec le chef Arnout van der Kolk, y crée des plats de grande qualité.

photo-2-1

Avec les plats froids et chauds de ce restaurant, vous découvrirez l'importance des différentes températures pour votre expérience culinaire. Par exemple, la saveur et la texture d'un plat peuvent changer du tout au tout si vous le préparez à 20 degrés, 80 degrés, 100 degrés ou même 200 degrés.

Menu

Par conséquent, le menu du restaurant C se compose de plats divisés par différentes températures. Les plats crus sont servis à moins de 20 degrés, les mets à la coque à 80 degrés, les plats bouillis et cuits à la vapeur à 100 degrés et les grillades et tempuras à 200 degrés.

Cuisine ouverte et terrasse

De plus, la cuisine ouverte au milieu du restaurant ajoute à l'expérience de ce spectacle culinaire. En effet, vous pouvez manger au bar de la cuisine et regarder les chefs préparer les plats les plus délicieux. Si le temps le permet, vous pouvez également profiter de la magnifique terrasse située du côté de la Wibautstraat.

Bar C et C of Cocktails

Dans le restaurant, vous trouverez également le Bar C. Il s'agit d'un magnifique bar situé à l'avant de l'établissement, où vous pouvez déjeuner et, bien sûr, boire des boissons tous les jours. En outre, le C de Cocktails y joue un rôle important. Vous pouvez donc y commander les cocktails les plus délicieux. Il en va de même pour une bonne bière fraîche et un bon verre de vin.

Heures d'ouverture Restaurant C

Le restaurant C est ouvert tous les jours à partir de 11 heures. Le vendredi et le samedi, il ferme à 3 heures du matin et à 1 heure du matin le reste de la semaine.

 


CONTACT
Restaurant C.
Wibautstraat 125, Amsterdam
+31 20 210 30 11
Navigeren
IN DE BUURT

Contact

Restaurant C.
Wibautstraat 125, Amsterdam
+31 20 210 30 11
Navigeren

Le plus grand nombre

Nouvelles

Retrouvez le dernier bulletin d'information et des conseils sur les meilleurs endroits d'Amsterdam.