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Le Roode Leeuw rouvre ses portes après avoir été relooké

L'hôtel et la brasserie De Roode Leeuw sont connus à Amsterdam depuis 1911. Après une rénovation de plus de deux ans, nous pouvons désormais le visiter à nouveau. Le menu, le célèbre jardin d'hiver et l'intérieur du restaurant ont fait l'objet d'une refonte majeure, promettant de devenir le nouveau point chaud du centre-ville.

DeRoodeLeeuw Amsterdam
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le lion rouge amsterdam
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Le Roode Leeuw a fait peau neuve et s'est allégé d'une touche parisienne. Les plats néerlandais sont toujours servis sur les tables en marbre blanc. Pas de ragoût maternel, mais de la haute cuisine néerlandaise. Des plats raffinés comme la poitrine de bœuf à l'aigre, la coquille Saint-Jacques à la mandarine et l'aile de raie au panais et aux oignons tandoori surprendront les papilles. Des produits locaux et frais du jour sont utilisés autant que possible, et vous pouvez le goûter !

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Le restaurant est ouvert du petit-déjeuner au dîner et vous pouvez même y prendre un verre au bar.

 


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Le Roode Leeuw
Damrak 93-94, Amsterdam
020 555 0666
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