El nuevo distrito urbano de Houthavens está poblado por miles de residentes y trabajadores. Conocidas empresas de moda, como Tommy Hilfiger, Calvin Klein, Hugo Boss, Diesel, Balr, Goosecraft, Strellson y Barts, entre otras, se han instalado en el entorno industrial del IJ. Y allí donde va la gente, surge naturalmente una proliferación de establecimientos de restauración, que hacen del nuevo barrio un lugar aún más atractivo para vivir y trabajar.
Houthaven es una zona con una rica historia. El nuevo barrio de Ámsterdam Oeste fue en su día uno de los puertos comerciales más importantes del mundo. Ahora la zona se está transformando en un barrio vibrante".
Lars Amsterdam
Lars Amsterdam es la creación de Lars Scharp y Floor Wiggers. Después de trabajar en el restaurante de dos estrellas Aan de Poel, pensaron que había llegado el momento de tener su propio restaurante. Encontraron su hogar en el hotel boutique Moxy. Productos de calidad y hospitalidad Lars Amsterdam primordial. Se puede ir allí para una cena de alto nivel, pero también para citas de trabajo o para tomar una copa. Allí se cena con vistas panorámicas sobre el IJ. - Danzigerkade 201.
ZA
ZA es una buena incorporación a los Houthavens. Sus propietarios, Aleksey Belinskiy y Stefano Franco, se enamoraron de Ámsterdam y decidieron no marcharse nunca. En el Houthavens encontraron un lugar ideal para abrir un restaurante con influencias internacionales-mediterráneas. Los platos de ZA están pensados para compartir. De la pasta a la pizza, pasando por el costillar, la escarola caramelizada y el puré de dátiles, la carta convierte la elección de un plato en todo un reto. Este restaurante de moda, con un interior a la moda, está orientado a la alta sociedad, pero ZA también tiene una función vecinal y los residentes locales saben encontrarlo sin esfuerzo. - Danzigerkade 4.
Quilates
Beba y cene a todo lujo en Quilates. Dividido en dos plantas y un exterior, el nuevo punto de encuentro de los Houthavens es un restaurante, bar, panadería, terraza y salón, todo en uno. En el restaurante, revestido de oro, encontrará mesas donde los clientes pueden servirse su propia cerveza. Si viene en barco, el embarcadero de enfrente ofrece espacio para los clientes de Karaat. - Houthavenkade 103.
Bar Madera
A la cabeza de los Houthavens, en la isla de la Revisión, se encuentra el Bar Hout, un proyecto de hostelería sostenible al que se puede ir a relajarse y a trabajar. Bar Madera es un restaurante sin complicaciones y un espacio de trabajo flexible en uno, con una terraza más que estupenda. Bar Wood no es un concepto artificioso. Lo que ves es lo que hay. No hay platos difíciles en la carta, sólo sabrosos bocados como hamburguesas, pitas ricamente rellenas, ensaladas variadas, pan con hummus, nuggets de coliflor y perritos calientes de cerdo de Limburgo. Bar Hout es un lugar muy agradable al que se puede ir todos los días de la semana para desayunar, comer, cenar y tomar algo. - Isla de Revisión 1.
Croquetas salvajes
Wilde Kroketten es el primer restaurante de croquetas de los Países Bajos. Con 20 tipos de croquetas en el menú, los amantes de las croquetas han llegado al lugar adecuado. Desde croquetas de gambas a croquetas de cangrejo, croquetas de ternera, croquetas vegetarianas, croquetas de rendang y croquetas de queso, hay de todo. Incluso hay un postre con croqueta en el menú. Todo artesanal y de elaboración propia. En Croquetas salvajes Disfrute de una cena de 5 platos compuesta por croquetas de 3 platos con vinos o cervezas especiales a juego. - Danzigerkade 27.
Isla REM
En el Isla REM Restaurante en Ámsterdam donde podrá cenar suntuosamente a 22 metros sobre el agua, en una antigua estación pirata de radio y televisión. El restaurante ofrece unas vistas impresionantes del IJ, Minervahaven y la nueva arquitectura del Spaarndammerhout. Puede ir allí para almorzar y disfrutar de extensas cenas de tres platos. - Haparandadam 45.
Buque
Restaurante Buque en el Hotel Boat & Co se considera el salón de los Houthavens desde su apertura. Es un café-restaurante donde se mezclan a la perfección lugareños y viajeros. El menú, elaborado por el renombrado chef Ricardo van Ede, consta de platos puramente ecológicos que se pueden pedir durante todo el día. Con unas vistas impresionantes sobre el río IJ, Vessel ofrece comida deliciosa, sana y responsable. Platos modernos, nutritivos y sin complicaciones. Delicias locales que son buenas para ti y para el planeta, y los mejores vinos y cócteles. - Revisar Island 500.
Ferry 13
Pont 13 es una de las joyas ocultas de Houthavens. El antiguo transbordador reconvertido en restaurante funciona como cafetería de barrio donde se puede disfrutar de bebidas y cenas. El menú ofrece platos de carne y pescado preparados en una auténtica parrilla de carbón. En la terraza, disfrute de una deliciosa cerveza artesanal o un vino al sol mientras ve pasar los barcos por el IJ. ¿No hay sol? El interior del Ferry 13, con su carácter rudo e industrial, le invita a entregarse deliciosamente al servicio de la tripulación. - Haparandadam 50.
El embarcadero de Pont
El icono de los Houthavens es el Pontsteiger. Es, con razón, el edificio más llamativo de Ámsterdam. Tanto si te gusta el Pontsteiger como si no, no puedes pasar por alto su emblemático edificio de 90 metros de altura. Desde las afueras de la ciudad, el edificio se alza como una enorme silla en el horizonte. Lo que de lejos parece un edificio tosco, de cerca se convierte en elegancia gracias a los espacios elípticos y circulares de la planta baja que albergan el Hotel Pontsteiger y el Café De Pontsteiger. ¿Vivir en el Pontsteiger? Aún quedan algunos pisos disponibles. - Pontsteiger 343.
Café Pontsteiger
En el edificio más emblemático de la ciudad se encuentra el Café Pontsteiger, una acogedora cafetería de barrio que dispone de todo lo necesario para pasar el día, cenar dentro o tomar algo para llevar. Techos altos e interminables ventanales con vistas incomparables al IJ hacen que Café Pontsteiger un lugar para los creativos. Aquí puedes escapar del ajetreo de la ciudad y mirar sin parar a través del IJ con estilo. - Pontsteiger 343.
Gary Loen
Restaurante Gary Loen es la sorpresa de los Houthavens. Los anfitriones, Gary y Henk Loen, sirven sabrosos platos mediterráneos y asiáticos, combinados con olla holandesa. La cocina siempre ha sido una pasión para Gary. Tras ganar The Masterchef Holland y The Taste of Germany, puso en marcha varios restaurantes pop-up en Ámsterdam antes de establecerse definitivamente en los Houthavens. - Moermanskkade 4.
Barco & Co
Los Houthavens no sólo son codiciados entre los residentes y empleados de varias agencias de publicidad y marcas de moda, sino que los turistas también acuden en masa a la zona industrial con fenomenales vistas del IJ. El año pasado abrieron sus puertas en la zona el Hotel Pontsteiger, Moxy y Residence Inn by Marriot. Y recientemente ha abierto sus puertas Boat & Co. Inspirado en la Escuela de Ámsterdam, Boat & Co ofrece varios restaurantes, un bar, un spa y una enorme terraza junto al agua, además de habitaciones de hotel. - Revisar Island 500.
"Houthavens, donde se instalaron por primera vez troncos de madera, es ahora el corazón de la industria de la moda de Ámsterdam. Un paseo por el barrio revela que conocidas casas de moda como Tommy Hilfiger, Calvin Klein, Hugo Boss, Levi's, Diesel, Etnies y BALR se han instalado en la zona".
EN LOS ALREDEDORES
Proeflokaal De Prael
Los amantes de las especialidades locales de cerveza no pueden perderse la sala de degustación de Nieuwe Hemweg De Prael. Aquí beberás las famosas cervezas Prael y comerás aperitivos caseros y exquisitos filetes. En Houthavens, la famosa fábrica de cerveza mantiene su compromiso con la sostenibilidad, la sociedad y la cerveza de alta calidad. La cervecería permite a los visitantes presenciar el proceso de elaboración y explica lo que conlleva fabricar cerveza. Después de la elaboración viene la degustación. - Nuevo Hemweg 2.
Papelera
El restaurante Bak es la perla culinaria de los Houthavens. Una joya escondida con vistas a las aguas interiores y al puerto de la nueva zona residencial. En Papelera cocinan a un nivel muy alto con productos puramente locales, como verduras de temporada, caza y pescado. No hay un menú estándar, sino que se disfruta de un menú gourmet de degustación con ingredientes disponibles en el momento. - Diemenstraat 408.
Sr. Nieges
Mister Nieges significa en yiddish Mister Mala Suerte. Una referencia al lugar donde varios restaurantes nunca han tenido éxito. Pero Sr. Nieges ha roto definitivamente ese hechizo. El restaurante cuenta con una de las mejores terrazas de Ámsterdam. Con magníficas vistas sobre el IJ y Amsterdam Noord. Si el tiempo lo permite, aquí se puede desayunar, comer y cenar. El interior es igual de acogedor, con chimenea, cómodos sofás y un gran bar. Si le apetece bailar, también puede hacerlo hasta altas horas de la madrugada. - Westerdoksdijk 40.
Pikoteo
Pikoteo Taberna es un moderno restaurante de tapas con una filosofía de cena compartida. En este bar de tapas, cerca de los Houthavens, disfrutarás de verdad de la noche. Además de las delicias españolas, podrás degustar una buena selección de vinos a buen precio. Comience o termine la velada con cócteles o G&T, que aquí son excelentes. Los fines de semana, la velada está amenizada por un DJ. - Houtmankade 9.
Compartir
Spaarndammerstraat es el centro culinario del Oeste. A tiro de piedra de los Houthavens. Desde hace poco Compartir se instaló en la calle. Un restaurante nacido del amor por la tabla de bebidas y por compartir la comida. En este caso, la tabla de bebidas no es una tabla de madera, sino una mesa llena de sabrosos platos de todo el mundo y vinos especiales. - Spaarndammerstraat 49.
Bar de vinos Salchichas
A tiro de piedra de los Houthavens encontrará Bar de vinos Salchichas, un bar de vinos más que estupendo que también sirve comidas y cenas. La carta de vinos consta de nada menos que 200 caldos y el menú incluye ocho platos con la salchicha como ingrediente principal. El Café Worst, del mismo propietario que Marius, está situado al lado. Un pequeño restaurante de salón con una cocina muy especial. Como gourmet culinario, no se puede perder estas dos joyas. - Barentzstraat 171.
Desde el pie del Pontsteiger, un ferry va cada media hora al muelle NDSM, y viceversa. Super agradable si quieres tomar algo en Noord. De vacaciones en tu propia ciudad. - Tasmanstraat.