{"id":85496,"date":"2026-05-17T11:12:51","date_gmt":"2026-05-17T09:12:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/?p=85496"},"modified":"2026-05-17T11:30:36","modified_gmt":"2026-05-17T09:30:36","slug":"the-best-restaurants-and-bars-in-the-baarsjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/buurten\/de-beste-restaurants-en-bars-in-de-baarsjes\/","title":{"rendered":"The best restaurants and bars in De Baarsjes"},"content":{"rendered":"

De meeste adressen in De Baarsjes zijn laagdrempelig en gericht op de buurtbewoner. Reserveren is bij een paar adressen verstandig, maar lang niet overal nodig. Op een doordeweekse avond vind je bijna altijd een plek.<\/p>\n

Brons<\/h2>\n

Op 8 mei opende Brons<\/a> aan het water in Amsterdam-West: een all-day caf\u00e9 van eigenaar Dennis Huwa\u00eb met koffie, lunch, borrel en diner op een terras aan het kanaal. De kaart is compact maar doordacht: fluffy pancakes, brioche feuillet\u00e9e en eggs benedict overdag, smashburger en dagschotel ’s avonds. De verse patisserie, matcha specials en huisgemaakte limonades zijn op zichzelf al een reden om langs te gaan. Meenemen voor een wandeling langs het water kan ook. — Kostverlorenkade, De Baarsjes. Geopend mei 2026<\/em><\/p>\n

\"brons-amsterdam\"<\/p>\n

Bar Lusconi<\/h2>\n

Een Italiaans restaurant en bar aan het Mercatorplein, met een terras dat in de zomer een van de drukste van de buurt is, dat is Bar Lusconi<\/a>. De kaart draait op pizza’s uit de houtoven, antipasti en cocktails, in een warm en sociaal interieur dat de Italiaanse gastvrijheid combineert met een Amsterdams ritme. Goed voor een informele avond met een groep, zonder reservering op doordeweekse avonden. — Mercatorplein 6, De Baarsjes<\/em><\/p>\n

\"bar-lusconi-amsterdam1\"<\/p>\n

Faam<\/h2>\n

Een Italiaanse pizzeria op de Jan Evertsenstraat: houtoven, handgemaakte pasta, antipasti en tiramisu die iedereen onthouden heeft. De bediening is attent en de eigenaren zijn zelf aanwezig, wat het een van de meest persoonlijke adressen in de buurt maakt. Klein en populair, dus kom vroeg of reserveer. De specials wisselen regelmatig en zijn bijna altijd de moeite waard. — Jan Evertsenstraat 58, De Baarsjes<\/em><\/p>\n

\"faam-restaurant-amsterdam_1\"<\/p>\n

Le French Caf\u00e9<\/h2>\n

Op de hoek van de Admiraal de Ruijterweg, uitkijkend over de gracht, ligt Le French Caf\u00e9<\/a>: een Franse brasserie met de sfeer van Parijs en een gezonde dosis Amsterdamse bravoure. Open van negen uur ’s ochtends tot middernacht, met een kaart die van ontbijt tot laat diner loopt. De Chambre Priv\u00e9e in de wijnkelder is geschikt voor groepen van acht tot twaalf personen. Op het zonnige terras aan het water zit je bij goed weer de hele dag goed. — Admiraal de Ruijterweg 1, De Baarsjes<\/em><\/p>\n

\"le-french-cafe-restaurant-amsterdam_2\"<\/p>\n

“Le French Caf\u00e9 belooft die typisch bruisende, Franse brasserie-ervaring, maar dan voorzien van onvervalste Mokumse bravoure.”<\/em> \u2014 Le French Caf\u00e9 (2026)<\/p><\/blockquote>\n

Kevin Bacon Bar<\/h2>\n

Verscholen in Hotel Not Hotel op de Witte de Withstraat: een Thaise bar en restaurant die zijn naam dankt aan een wat onnavolgbare associatie met de Amerikaanse acteur. De keuken serveert frisse en goed gekruide Thaise gerechten, van aromatische curry’s tot straatvoedsel, aangevuld met cocktails op basis van kaffir lime, gemberinfusies en chilipepertjes. Het terras is op zonnige dagen een van de prettigste in de buurt. — Witte de Withstraat 6, De Baarsjes<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

KID<\/h2>\n

Eind 2025 verhuisd van de Ruysdaelkade naar het Frederik Hendrikplantsoen bij het Westerpark: KID<\/a> begon als een TikTok- en Instagram-hit met de beste fried chicken burger van Amsterdam en groeide uit tot een volledig restaurant met een donker, warm interieur vol intieme zitjes. Overdag koffie, matcha en bakes; ’s avonds cocktails, natuurwijn, sake en gerechten die bewegen tussen Aziatisch en Europees. De Sichuan chicken sandwich en de honey butter chickenburger zijn de klassiekers. Zeven dagen per week open van tien uur tot middernacht. — Frederik Hendrikplantsoen 36, Westerpark<\/em><\/p>\n

\"kid-restaurant-amsterdam_3\"<\/p>\n

Meneer de Wit Heeft Honger<\/h2>\n

Een buurtrestaurant in de volle zin van het woord: de chef kookt vanuit zijn Marokkaanse roots met mediterrane kruiden en seizoensgroenten die de hoofdrol krijgen, vlees en vis als bijzaak. Het interieur is ongedwongen en huiselijk, met chintzy servies en een warmte die aan je oma’s keuken doet denken. Goed voor een avond waarbij je niet wil nadenken over wat je bestelt, maar gewoon vertrouwt op wat er op tafel komt. — Jan Evertsenstraat 43, De Baarsjes<\/em><\/p>\n

\"meneer-de-wit-heeft-honger-restaurant-amsterdam_1\"<\/p>\n

“Meneer de Wit Heeft Honger combineert mediterrane smaken met de sfeer van een buurtrestaurant dat niet hoeft te bewijzen hoe goed het is.”<\/em> \u2014 iamsterdam.com (2025)<\/p><\/blockquote>\n

Volare<\/h2>\n

Een Italiaanse trattoria op de Jan Evertsenstraat met een eigen cocktailbar, Bomboloni’s, waar je de avond begint en eindigt. De keuken draait op antipasti, handgemaakte pasta en pizza’s van een eigen pizzaiolo. Italiaanse wijnflessen aan tafel, een kaart die niet meer belooft dan ze kan waarmaken. Open van maandag tot en met zaterdag vanaf vijf uur. — Jan Evertsenstraat 65, De Baarsjes<\/em><\/p>\n

\"volare-italiaans-restaurant-amsterdam_1\"<\/p>\n

Vleesch noch Visch<\/h2>\n

Een vegetarische streetfoodkiosk onder de bomen op de Schaepmanstraat: gyros, pita’s en Gado pita van hoge kwaliteit, met huisgemaakte tzatziki en verse groenten. Geen restaurant maar een vaste kiosk met buitenzitplaatsen. Populair bij zowel vegetari\u00ebrs als vleeseters die er na \u00e9\u00e9n hap van overtuigd zijn. Goed voor een snelle lunch of tussendoortje na een wandeling door de buurt. — Schaepmanstraat 2, De Baarsjes<\/em><\/p>\n

\"vlees-noch-visch-restaurant-amsterdam_1\"<\/p>\n

Caf\u00e9 Restaurant Amsterdam<\/h2>\n

In de voormalige watertoren op het Watertorenplein: een grand caf\u00e9 met een van de meest bijzondere gebouwen van Amsterdam-West als decor. De ronde, hoge ruimte geeft het restaurant iets theatraals. Caf\u00e9 Restaurant Amsterdam<\/a> is open van half elf ’s ochtends tot middernacht, met een brede kaart van lunch tot laat diner. Op mooie dagen is het terras aan het plein een van de beste van de buurt. — Watertorenplein 6, De Baarsjes<\/em><\/p>\n

\"cafe-restaurant-amsterdam-cradam_1\"<\/p>\n

Caf\u00e9 Beurre<\/h2>\n

Een klassieke bistro met een lichte knipoog: wit linnen op kleine tafeltjes, vriendelijke bediening en een keuken die Franse klassiekers serveert met een hedendaagse touch. Door Gault&Millau opgemerkt als een van de betere bistro-adressen van Amsterdam-West. De kaart is seizoensgebonden, de wijnkeuze persoonlijk en de sfeer ontspannen. Geen reservering voor kleine groepen vereist, binnenlopen mag. — Jan Evertsenstraat, De Baarsjes<\/em><\/p>\n

\"Beurre-restaurant-amsterdam_1\"<\/p>\n

Zizou Coffee<\/h3>\n

Een koffiokiosk op de Admiraal de Ruijterweg, gerund door de broers Benjamin en Patrick die zelf in de buurt wonen. Ze schenken specialty coffee van hoog niveau: iced lattes, flat whites, sterke dubbele espresso’s, allemaal met dezelfde zorg bereid. De verse patisserie en grilled cheese zijn op zichzelf al een reden om langs te gaan. Op zonnige dagen groeit het kleine terras organisch uit over het brede trottoir en draait de muziek een tand harder. Goed te combineren met een lunch bij Le French Caf\u00e9 schuin ertegenover. — Admiraal de Ruijterweg 4, De Baarsjes<\/em><\/p>\n

\"zizou-baarsjes-koffie-winkel-amsterdam_1\"<\/p>\n

De Baarsjes heeft geen slechte avond. Begin met een aperitivo bij Volare of een cocktail bij Kevin Bacon, eet bij Faam, Meneer de Wit of Le French Caf\u00e9 en sluit af bij KID als je daarna niet naar huis wil. Op een zomerse dag: Brons voor koffie aan het water, Vleesch noch Visch voor de lunch en het Mercatorplein voor de rest van de avond.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Most of the addresses in De Baarsjes are low-threshold and geared toward local residents. Reservations are wise at a few addresses, but by no means necessary everywhere. You can almost always find a place on a weeknight. Brons On May 8, Brons opened on the waterfront in Amsterdam-West: an all-day caf\u00e9 from owner Dennis Huwa\u00eb with coffee, ... <\/a><\/p>","protected":false},"author":6,"featured_media":85499,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[10921],"tags":[],"district":[21],"class_list":["post-85496","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-buurten","district-amsterdam-west"],"acf":{"slider":[85510],"fotograaf":"","editor":"","video":"","google_360":"","instagram_code":"","subregel":"Van het Mercatorplein tot het Watertorenplein: Eten en drinken in Amsterdam-West","new_in_town":false,"featured_item":true,"beste_van_amsterdam":true,"homepage_carousel":false,"cord_A":"","cord_B":"","introductie_tekst":"De Baarsjes draait op de Jan Evertsenstraat en het Mercatorplein. Het is een buurt die de afgelopen tien jaar steeds meer restaurants en bars heeft gekregen zonder het buurtgevoel te verliezen. Op een zomerse avond zit het Mercatorplein vol, de terrassen aan de Kostverlorenkade zijn bezet en op de Jan Eef loop je van het ene adres naar het andere. Dit zijn de elf beste.","rubriek":"Locatie","locatie_event":null,"naam_locatie":"","adres":"","stad":"","website":"","telefoon_nummer":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85496"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85496\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85534,"href":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85496\/revisions\/85534"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85510"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85496"},{"taxonomy":"district","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amsterdamnow.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/district?post=85496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}